品味靚酒

上星期的試食活動來到銅鑼灣的THINK cafe

第一次參與品酒美食活動

雖然酒量OK 不過絕不懂得品味靚酒...

甜酒除了品味之外其實也可以烹調用

由星級廚藝導師Winnie和助手親自下廚

試了用白酒煮了2款貝殼

今次品味的白酒香又而易入口

平時沒飲酒的女生都飲到

Winnie先煮了青口 食材都是在日式超市買的高級食材
我們在看Winnie和助手即席出手同時 在台下一路在品酒與台上互動




甜酒品牌的負責人講下怎樣將甜酒與美食的配搭



連汁都要搶就知道好好好食啦~
另外還有甜酒果凍
味味味味味!!!!!

第一次參與品酒美食活動 純粹來開眼界 哈哈~

品酒的確是一個學問 繼續努力......

 

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