我與三文魚有個約會=)

月初就挪威以及威海產外貿局的邀請

出席了挪威三文魚聖誕美饌小吃活動2011
這次活動於屢獲殊榮 香港唯一一間北歐菜餐廳FINDS舉行

而且還請到出生及成長於芬蘭的行政主廚Jaakko Sorsa作示範

一同製作精緻的挪威三文魚派對小吃呢:p

挪威三文魚是世界上最健康的魚類之一

挪威三文魚是所有深海魚中omega-3脂肪酸含量最高

而且含維他命A、B1、B2、B3、B12、

維他命D和維他命E，也是钙、鐵、鐵、鎂、磷的優質來源

多種對皮膚健康有益的營養原素 經常食用可改善皮膚狀况=)

Jaakko即場示範怎樣劏一大條挪威三文魚

更即場示範用紅頭菜醃三文魚

是晚一共示範了4款挪威三文魚派對小吃
1.紅菜頭醃漬三文魚配多士

Beetroot graved lax (beetroot cured salmon) on a toast

2.醃漬三文魚 Pickled Salmon

3.冷燻三文魚配多士 Cold-smoked salmon on a toast

4.燻三文魚伴牛油果醬 Salmon “Pastrami"with avocado crème 

 

輪到我大顯身手了~~~

還配合這些秘製挪威三文魚醬
這是Jaakko的示範作
這是我的"杰"作XD

餐廳還送上傳統北歐特飲 酒來的~ 很暖胃!
CHEERSSSSS~

我們還跟Jaakko入了廚房即場示範煙燻三文魚的過程

用上來自北歐的碎木燒至出黃煙便放入三文魚放入箱中去焗

只需幾分鐘便完成煙燻的程序!

除了blogger之外其實我師姐胡杏兒也有參與此活動: 胡杏兒示範 挪威三文魚聖誕小吃
這個星期便是聖誕節
大家在派對中不妨炮製出一些挪威三文魚小吃招呼知己良朋
做法簡單 自己做又得 和朋友一齊做亦得~得咗=)

Pretty Medical 美美愛美分享會

星期日出席了Pretty Medical零毛孔肌膚重生之旅分享會
各位sis都打扮得很漂亮


因為大家之前都去Pretty Medical接受了不同的treatment喔~ hehe
包括我做的收毛孔E-Martix
另外還有瘦面的打斑的

主持人是平時成日在電視見到的Vincent
講解完Pretty Medical的背景和發展路
再由P.B.Group負責人Sydney致歡迎詞

p.s.到Pretty Medical做treatment的朋友都可以和Sydney/治療師成為朋友

因為這個團隊的員工都好好 好好=)

每次Pretty Medical的分享會都好驚嚇 哈哈

所以還是出賣其他sis好了 哈哈哈


其實講甚麼都沒有用
而Pretty Medical每次的分享會都是親身體驗後的見證
每個人都有齊before after的底層皮膚照片

每一張都可以令大家嘩啦0_o!!!

這些成績不是用hard sell就可以得來~

分享會當然也有小食時間

今次的gathering地點是灣仔的Madam Sixty Ate

這是我今年12月第一個gathering 甜品已經有聖誕氣氛了=)

Merry Christmas!!!

多一點的資料: facebook-P.B. Group

廿一世紀E-martrix網絡2

上回提到...
我打完E-matrix回到家是這個樣子的...... 
每次到Pretty Medical後都好期待到waiting room
waiting room就在洗手間/更衣室外面
又大又寬敞 而且茶几上備有花茶、水果、餅乾、花生等等
平時放工趕過去都要食一點東西再做facial 就不用一直餓着肚子了~ Pretty Medical一直重點提醒大家在療程後需要勤力做保濕mask

今次安排了我在E-Matrix後一星期回去做一個冷凍的護理facial

經過一星期的mask同療程後facial 素顏OK ma^^???

看來~今年聖誕出街加條眼線就可以見人了=)

 

預告: 星期日是分享會 大家記得留意我的分享喔=)

Pretty Medical另一個驚喜的地方就是會拍這種"真面目"照
雖然的確有點驚嚇 不過就可以對比到療程前後的面目了=p

廿一世紀E-martrix網絡

2年前第一次到Pretty Medical做Fraxal療程

2年後再次到Pretty Medical 今次做的療程是E-matrix

很喜歡到Pretty Medical 因為一直以來環境都很舒服

 更衣室備有locker

其實是跟E-matrix是RF(射頻收緊)的一種

主要是收毛孔和提升面部緊緻

而且都是創傷性療程

所以一定要有心理準備接受療程後會出現微紅及腫

不過只,需要每天加強保濕和做做防晒

最快2,3天便會開始消退 1星期左右就可以復原

療程前先做個深層清潔的導出和導入

這樣可令之後的療程效果更加顯著

治療師說我清理出來的雜質很少 皮膚也算很乾淨=)

之後在面部塗上麻藥 可以減輕療程時的不適

E-matrix是一下一下打下去的

少少痛一定有 唯有一路想之後會變靚就值得啦XD

其實真正做E-matrix時間很快就完成

之後治療師為我敷上冷凍面膜來舒緩療程後的紅腫並加強補濕

臨走前到洗手間照照鏡 Suprise~ 好滑喔=)
 

不要開心得太快 哈哈~

療程後約一小時回到家 面紅已經趕着跑出來~

回到家潔面後

治療後的情形就出晒嚟~~~(接受現實...)

除了紅還乾到有點痛=( 即刻敷mask補充水份(最好持續一星期喔!!)

到了第3日面上的紅已退了 卻換來整面網(俗稱:打晒格XD) 嘿嘿~

面紅也可以用bb cream遮蓋到 打格的確有難度 近看依然見到的~XD

其實到了第5,6天格仔都已成為小焦點

繼續保濕 有效加快皮膚復原

明天我會再去Pretty Medical做一次皮膚清潔和拍after照

下星期再出文分享=)

 

我是個80後

在構思這篇文章
令我想起blog與我之間的感情其實很奇妙
大概2002年開始吧 以前一直以網上日記來記低日常事
2006年初正式開始"寫blog" 照舊寫日常事 新加寫工作事 還有寫電視=p
2007年第1次因blog而"出書" 很得意
 
2008年第2次因blog再"出書" 好興奮
 
這些日子 把我腦海的創意都化成文字吧~
而且"寫blog"的確可以把不同地域的人聯繫在同一個網絡上
blog可以代表現在 亦充滿了過去
簡單來說 就是我們的生活態度 嗯...我好喜歡喔=)

在構思這篇文章
我希望可以一直與大家分享我的生活
突然想起了一句我一直放在blog中的自我介紹
"要走到同一個星球上每一個截然不同的地方."

這個就是我!
aminn. 2011

認識Ling Lee

說真的 本身我對Ling Lee的產品並不熟悉
聽朋友說Ling Lee原來在美容界已經很資深了
不過在試用這個Ling Lee產品之前上網看了一些資料
http://www.linglee.com.hk/

話說回來 這個椿花 L-Cream

是一款天然抗氧化護膚面霜而且高效滲透內含兩大優質天然成份: 植物蘋果幹細胞和椿花油


第一大：植物蘋果幹細胞（PhotoCellTec™）
．利用先進的植物細胞培養技術提取。
．保護及活化細胞底層。
．增強皮膚細胞生命力，使肌膚健康有活力。
．延緩皮膚老化

p.s. 椿花 L-Cream在Ling Lee無添加Workshop已經賣到缺貨了~ 勁!!!


銷售點:1. Ling Lee Workshop

地址 : 灣仔莊士敦道178號華懋莊士敦廣場21樓2102室   電話 : 2572 6623
營業時間 : 星期一至五，上午10時至下午7時，星期六上午10時至3時，星期日及公眾假期休息

2. All-Ways

地址 : 旺角彌敦道582-592號信和中心地面25號舖   電話 : 2770 6698
營業時間 : 星期一至星期日，早上11時至下午8時30分

 

第二大：椿花油
．抗氧化力強，內含不飽和脂肪酸。
．具保濕、潤膚、去皺和防曬作用


對於我來說此產品有點普通 不過如果想更換無添加護膚品的朋友也值得一試~

很久沒有剪頭髮

這兩三年留了一頭長髮的我
幾乎每到新年前才捨得去修修髮尾
結果呢 這一把長髮都慢慢變成掃把了＞_＜

由於我很快會幫好朋友當姊妹
所以早排就提早去搞搞個掃把頭先~





第一次到hip hair salon
幫我弄頭髮的是Joe
首先由assist幫我洗頭 還是按頭的Oooo~


鋪內有wi-fi so nice~~~

仲有飲品tim~ 唔止水架~


樓上鋪 店內寬敞


洗完頭的確好醒神!!!

Joe還有教我吹頭的技巧
實在是要有恆心先可以做到..........

剪完再沖水再吹頭
做髮型師真的非浪得虛名

Hair by Joe Tsui @Hip Hair Culture
http://www.styleups.com/member_detial.php?id=119313