[來自最快樂的城市] 挪威Medox藍莓花青素

香港人身體總會出現不少問題

隨著年紀增長 身體很多潛在的問題都會慢慢浮現

大家最經常見到就是長時間工作引起肌肉酸痛和眼乾問題

 

上月Aminn獲邀請參觀「香港家庭用品展及香港國際家用紡織品展」

認識到來自最快樂城市挪威的Medox(麥道克)藍莓花青素

 

早已聽聞藍莓對眼睛很好

Medox以挪威野生藍莓與黑加侖為原料製成

因為他只是把藍莓的益養抽取出來

每天吃一粒已等於吃下大量藍莓和黑加侖

這粒黑色的小膠囊裏面塞滿了高濃度的藍莓花青素

(以下是示範動作) 將一粒打開原來有很多粉末

以普通一杯水開稀了還是很濃的顏色

由於只抽取精草部分沒有糖分 所以不是果汁的藍莓味 而是無味的

還是整粒啪下去方便得多~

 

花青素具備如下功效：
增強免疫、降血糖 、緩解肌肉關節痛、改善肌力、緩解慢性炎症、抗衰老

我選擇吃Medox的原因當然是希望可以抗老化和保護眼睛健康

上班會戴眼鏡 減少傷神

一盒Medox有30粒膠囊(一個月份量) 每天一粒價格合理

香港價格是HK$399/盒

 

 

 

更多資訊: www.medox.hk

 

 

 以上產品由品牌提供

 

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我與三文魚有個約會=)

月初就挪威以及威海產外貿局的邀請

出席了挪威三文魚聖誕美饌小吃活動2011
這次活動於屢獲殊榮 香港唯一一間北歐菜餐廳FINDS舉行

而且還請到出生及成長於芬蘭的行政主廚Jaakko Sorsa作示範

一同製作精緻的挪威三文魚派對小吃呢:p

挪威三文魚是世界上最健康的魚類之一

挪威三文魚是所有深海魚中omega-3脂肪酸含量最高

而且含維他命A、B1、B2、B3、B12、

維他命D和維他命E，也是钙、鐵、鐵、鎂、磷的優質來源

多種對皮膚健康有益的營養原素 經常食用可改善皮膚狀况=)

Jaakko即場示範怎樣劏一大條挪威三文魚

更即場示範用紅頭菜醃三文魚

是晚一共示範了4款挪威三文魚派對小吃
1.紅菜頭醃漬三文魚配多士

Beetroot graved lax (beetroot cured salmon) on a toast

2.醃漬三文魚 Pickled Salmon

3.冷燻三文魚配多士 Cold-smoked salmon on a toast

4.燻三文魚伴牛油果醬 Salmon “Pastrami"with avocado crème 

 

輪到我大顯身手了~~~

還配合這些秘製挪威三文魚醬
這是Jaakko的示範作
這是我的"杰"作XD

餐廳還送上傳統北歐特飲 酒來的~ 很暖胃!
CHEERSSSSS~

我們還跟Jaakko入了廚房即場示範煙燻三文魚的過程

用上來自北歐的碎木燒至出黃煙便放入三文魚放入箱中去焗

只需幾分鐘便完成煙燻的程序!

除了blogger之外其實我師姐胡杏兒也有參與此活動: 胡杏兒示範 挪威三文魚聖誕小吃
這個星期便是聖誕節
大家在派對中不妨炮製出一些挪威三文魚小吃招呼知己良朋
做法簡單 自己做又得 和朋友一齊做亦得~得咗=)