Happy Friday Girls Talk 相約 Fine Dining
地點就喺時代廣場後面
由於放工收得夜所以朋友都食住等
一坐下當然是點杯飲品
見到朋友杯Cocktail有一大團棉花糖
這杯Childhood Memory可以喚回童年回憶嗎？哈哈～
這裡的童年回憶賣相好特別
棉花糖造型即時吸引大家的相機
但是也要研究下怎樣飲這團棉花糖
只要將附上的紅色飲料倒入杯口
棉花糖就會分開的啦～
不過調酒師會特意調製每杯不同顏色的
店的中間是一個酒吧位置 可以望著調酒師工作
而且還備有不同款式的酒杯
配搭都是調酒師精心挑選的
食物方面很着重伴菜 擺放得好漂亮
非常適合Fine Dinning
Prawn Linguine 蕃茄醬汁大蝦意粉
扁意粉軟硬適中 啖啖蕃茄醬汁
配上彈牙大蝦 味道不錯
Braised Short Rib 紅酒燒汁慢煮牛肋肉
紅酒汁入味 加上牛肉本身深色
而且切落去非常軟腍 外貌似牛腩
食落去好香燒汁的味道, 完全係入口即溶的口感!!!!
再配上蕃茄雜菜粒及奶味較重的薯蓉作伴菜, 可以中和一下濃味的牛肋肉''*
12oz Galician Striploin Steak
燒牛扒是其中一個西餐廳的指標
一塊牛扒切件上 清楚看到中間的嫩紅
牛肉味濃 肉質比較結實有咬口
Girls Ralk當然要有甜品
於是挑了兩款都好大路的甜品
Apple Crumble 蘋果酥外層焗得香脆鬆化
金寶中間蘋果肉不多 不過伴碟的藍莓簡單得來很美觀！
另一款Opera Cake 朱古力和咖啡味層次分明
這款反而是強調濃郁的咖啡味
雖然不太正宗 但咖啡味卻令Aminn非常喜歡！
整體來說食物方面主食仍有改善空間
甜品和飲品更為出色
加上入型入格的裝修 寧靜的環境
都是一個約飯聚的好地方
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