麵語錄食玩遊記 by Aminn: 流行

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2018年7月4日星期三

【3分鐘快手整】入門級～即整即食新鮮藍莓沙冰

而家嘅人對健康要求越嚟越高，以前大家都會去果汁店買蔬果汁，但係隨住越嚟越多「添加」，不如直接喺屋企搾果汁。
喺台灣好流行嘅破壁機，除咗可以用嚟做鮮果汁，仲可以幫手整料理。最近我都入手咗一部美的破壁機BL1188，內置鈦金不鏽鋼刀片，用超高速將食材切割粉碎，打破食材嘅細胞壁。有研究顯示，經過破壁之後嘅食物，90%營養可以被人體吸收到，所以受一班健康達人歡迎，率先帶領咗呢個潮流。
今次就由入門級嘅鮮果沙冰開始，一齊嚟認識下點用呢部美的破壁機。

材料（1杯份量）：
藍莓 1盒
冰粒 5粒

步驟：
1. 預先將藍莓洗淨，然後放入雪櫃3個鐘以上，或雪至冰凍
2. 將冰凍咗嘅藍莓，連冰粒一齊放入美的破壁機，調較到右邊有數字嘅打磨功能

3. 首先調較到「1號」10秒作為warm up，之後調較到「2號」30秒開始打磨至沙冰

4. 小心開蓋睇睇沙冰狀況，如果冰粒仲未打碎晒，可以調較到「3號」10-20秒，用強力作最後打磨

5. 藍莓同冰粒打至沙冰狀態就完成

小貼士：
－破壁機嘅刀片喺高速轉動之下會發出熱力，所以製作沙冰要快！
－選用鮮果唔需要再加糖，試味後想甜啲可以落蜜糖，再打5秒。
－如果覺得沙冰打得未夠順滑，可以再調去「3號」打多5秒
－打完嘅沙冰上面會有一啲小泡沫，好多人覺得泡沫口感唔好就會倒咗佢，其實層泡沫含有豐富嘅酵素，酵素可以幫助人體抗炎、抗菌、凈化血液、增強免疫同細胞復活等等作用㗎！

是次小分享完畢，有興趣可按麵語錄食玩遊記 by Aminn 或 C家重地其他分享 :)

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2013年4月30日星期二

[K-Beauty] 韓國流行化妝品大全

單只學會了韓國流行化妝技巧當然是不足夠的，當然亦要認識韓國流行的化妝品給其流行顏色，才可以完全掌握到化自然的流行韓國妝。今季韓國最流行的眼影顏色也離不開粉色類系的粉紅色粉橙色，與及帶一點閃的金色，這些顏色也都能帶大家一種甜美娃娃的感覺。

胭脂方面，韓國化妝師與韓國人都是流行著一些BB粉紅或粉橙色的胭脂顏色。你亦可以選擇一些帶有少許閃粉的胭脂，先上沒有閃粉的胭脂，然後再在面上塗上帶有少許閃粉的胭脂。

唇色方面，他們會選擇一些自然粉紅或自然粉橙的natural colour。自然的顏色帶出一種甜美可人的感覺，再加上一些lip gloss就能變出豐滿的小嘴唇。

當大家有著需要的化妝品後，就會知道如何去化一個甜美自然的韓國流行妝容。