觀塘脂味油：全都是泡沫 只一剎的花火

近期觀塘新開了好幾間工廈食店

好友們說要去這間叫Bondi
咦～Bondi咪是傳說中澳洲好出名的那個沙灘！

說回觀塘這間Bondi
地址稱在工廈地鋪 其實只要找對大廈
一望入停車場就會見到Bondi的門口在角落

不過裏面環境太暗 由外面一進店內眼睛需要2,3秒適應

真不好意思由於我是最遲到達
姊妹們已幫忙點了菜

通常西餐都會有餐包附送 Bondi也不例外


開餐了~ 首先是酥皮蟹肉盒子沙律

蟹肉都還算鮮甜 每個一口大小
不過酥皮盒每個都甩底的 幾好笑

馬來喇沙雞絲扁意粉

一上桌已被意粉上面的一堆豐盈泡沫嚇着
我們再問店員是什麼 原來是分子泡沫 是無味的裝飾
我見隔離桌的扒類都有 真的很漂亮嗎？
說回碟意粉 意粉略淋身 喇沙汁只有少少香辣
沒有越食越惹味的感覺

Bondi的炸魚薯條為店爭回一些分數

粗身薯條炸得乾身不油 大愛
炸魚肉嫩滑 外面的粉漿適中 有驚喜

咸點無特別驚喜 直接到甜品時間吧！

最後到甜品時間

紅豆宇治抹茶布丁 紅豆配抹茶是不死的配搭 重點是在抹茶身上
紅豆有嚼頭 抹茶味的確是抹茶(強調:不是綠茶)

焦糖燉蛋 老實說 燉蛋不難整 重點在焦糖
焦糖層相對合格 脆口感覺明顯整體可以

總括來說 食物味道不算很好
份量略少 性價比中等
另外希望餐牌會多一點選擇 例如套餐
或者加多一些食物款式

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