2022年1月30日星期日

【15分鐘懶人料理食譜】一鍋到底大蝦蕃茄燴意粉

一鍋到底除咗省時,本身都係簡易食譜再將步驟簡化。蕃茄意粉係配搭百搭兼大眾化口味嘅簡單料理,今次推介燴意粉唔需要先煮開意粉,係好適合一鍋到底嘅懶人食譜,而且材料超簡單不複雜,只需要15-20分鐘就可以煮好,各位新手不妨試試!😎

一鍋到底大蝦蕃茄燴意粉

材料:
意粉 100g
冰鮮蝦 10隻
串茄/橙茄 8粒
清雞湯 500ml
蒜頭 3-4粒
檸檬 1/4個
黑胡椒 適量
任何香草 適量

做法:
1.材料洗淨,蒜頭切片,蕃茄切細
2.加入適量油,先炒香蒜片同蕃茄
3.收細火,加入意粉喺材料中央
4.加入雞湯、香草碎同黑胡椒
5.轉大火,水滾後轉中火,煮約12-15分鐘(視乎意粉軟硬度)
6.煮至10分鐘加入蝦球炒熟,再加入適量檸檬汁炒勻就完成



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2022年1月17日星期一

【$52 Gratus Pass】限時新年優惠 ︳立即加入賺盡$1,260購物回贈

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2022年1月11日星期二

【親子食譜】韓國綜藝大熱 紫菜包飯三文治

唔少朋友都鍾意食韓國紫菜飯卷,但如果要自家製作需要準備材料就好令人卻步。而喺韓國就興起製作一個簡易版飯卷「紫菜包飯三文治」(접는김밥),準備材料同製作方法比傳統簡單好多!


「紫菜包飯三文治」非常適合整嚟做野餐便當或者午餐盒,配搭嘅材料都係屋企嘅常備食物,只要準備乾身材料或者用沙律菜隔住就唔怕整濕紫菜,簡易程度係小朋友都可以輕鬆摺到三文治飯團,一齊睇吓點整啦!


做法:

1. 先煎午餐肉同雞蛋,備用

2. 將紫菜鋪平,下方中間剪開形成4

3. 放上飯、午餐肉、煎蛋、芝士、泡菜等材料

4. 紫菜連材料由一邊摺到另一邊,最後一格需要係稍有黏力嘅材料,例如飯、芝士,摺好後就唔會咁易散開

5. 完成後,如需要帶出街可以用保鮮紙個別包裝好,方便喺外面進食


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2022年1月8日星期六

【親子食譜】派對小食提案 · 親子遊戲 Toast Art

生活當中經常要發掘機會俾小朋友加入一齊做啲嘢,除咗玩,從中都要體驗下,最先入門一定係簡易早餐/下午茶或者一啲派對小食。

今次用咗A-1 Bakery麵包同KAGOME薄餅醬玩toast art,就係簡單喺麵包上畫圖案,再加啲材料就完成,玩得又食得!

KAGOME薄餅醬以完熟蕃茄製成,甜酸適中,仲帶小小香草味,可以用嚟塗麵包或者整Pizza,輕易做出唔同嘅和風洋食!


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