一鍋到底除咗省時，本身都係簡易食譜再將步驟簡化。蕃茄意粉係配搭百搭兼大眾化口味嘅簡單料理，今次推介燴意粉唔需要先煮開意粉，係好適合一鍋到底嘅懶人食譜，而且材料超簡單不複雜，只需要15-20分鐘就可以煮好，各位新手不妨試試！😎
一鍋到底大蝦蕃茄燴意粉
材料：
意粉 100g
冰鮮蝦 10隻
串茄/橙茄 8粒
清雞湯 500ml
蒜頭 3-4粒
檸檬 1/4個
黑胡椒 適量
任何香草 適量
做法：
1.材料洗淨，蒜頭切片，蕃茄切細
2.加入適量油，先炒香蒜片同蕃茄
3.收細火，加入意粉喺材料中央
4.加入雞湯、香草碎同黑胡椒
5.轉大火，水滾後轉中火，煮約12-15分鐘（視乎意粉軟硬度）
6.煮至10分鐘加入蝦球炒熟，再加入適量檸檬汁炒勻就完成
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阿布泰自家品牌Abouthai Food
除咗泰國米同米油 急凍無激素泰國雞肉，原來仲有急凍白對蝦肉
急凍產品要到指定分店先買到 (shop location: https://www.abouthai.com/locations)
而乾貨就喺各分店同HKTVmall有售: https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/阿布泰超場/s/H7027001)
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是次小分享完畢，有興趣可按 麵語錄食玩遊記 by Aminn 其他分享 :)
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