鴨記攻略(1)：突襲深水埗蛋牛治

是日懶病發作不想去做gym 竟然撩起條筋去深水埗

特意來到深水埗新香園一試出名的蛋牛治

店舖小小要在門外排隊也不足為奇 
下午4時來到等了不足10分鐘

新香園的蛋牛治並不是一般的咸牛肉蛋治 而且記得要烘底

牛肉用上滑牛 外層包着煎蛋

吃下去中間的蛋汁未全熟 所以內容滑溜

麵包鬆脆 非常足料 果然是鎮店之寶

另點還點了西多士 有一片溶化中的牛油

還有隨意添加的糖漿 外觀上平均地包上了蛋液去炸

不過原來是沒有餡料的西多

蛋味夠 不過整體味道很單一 只屬一般

飲品點了充滿香港特色的紅豆冰和熱咖啡

平常飲開齋啡的的Aminn點了熱咖啡少奶 港式啡底很好

紅豆冰就是茶記的味道 味道相對較甜
新香園是典型港式茶餐室的小店 值得推介

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我是半個潮人：柴娃娃 深夜去打冷

這兩年很多朋友都愛上宵夜 

當中打冷最有趣(麻甩當有趣？)
之前有朋友話去旺角打冷 我立馬加入！

來到朗豪坊與奧海城之間
話遠唔遠 話近唔近


不過原來小店的確很小
我們一行5人要坐外面了

餐牌非常精美 成本武林秘笈

雖然餐牌內食物選擇不多
但這款餐牌很有心思

一坐低店員就送上幾款自家潮式醬料

尤其是醬醃海膽 咸鮮味很好
而且都帶少辣的 不過拌飯拌粥一流

蟹粥幾大煲 每人都可以吃上2碗

青蟹加上蟹膏好鮮甜 蟹的精華已經煲落粥

之後再到醃膏蟹

無論是韓式、泰式、潮式都一樣咁好食！
拌飯拌粥都好食！

雖然醃蟹嘅體積唔大 不過勝在多膏
蟹膏黏性度頗高而且很香滑

食多個潮州菜圃炒蛋 是煎成整塊蛋餅

跟家裹整的不同就是咸味重基本上大多打冷食品都是用來拌粥拌飯

另外XO醬煎腸粉和潮州手打牛丸也值得推介!



雖然夏天天氣很熱
不過外面座位對出設了一座大風扇
潮式打冷講求風味 我覺得還可以
反而這樣露天坐很有復古味 哈哈~

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[韓式小店] 中環威靈頓街TaKorea

早前Aminn獲邀社參與一個博客交流活動

地點就在中環威靈頓街的一個地庫

平時經過肯肯定好少能察覺

所以我們發掘到一些有趣的小店都會自發推廣支持一下~

這個小店叫TaKorea 是由一對小夫婦經營的

太太是美籍韓國人 所以說得一口流利英語

食物方面是簡單的韓式配搭 牆上的poster原來就是Menu

韓式大碗飯 Baap Bowl /韓式玉米卷 Burritos /麥西哥粟米餅 Tacos

配

牛肉 Savory Beef $85/炸雞 K-Pop Chicken $75/

辣汁豬肉 Spicy Pork $75/茄子 Light n Crispy Eggplant $70

另有小食、甜品及飲品

是次試了韓式辣炸雞玉米卷和韓式大碗飯(雞)

不知頭不知路地原來店內的雞一律是炸雞(K-Pop Chicken)

所以兩款內容都一樣的 有韓式辣醬炸雞、菜絲和飯

甜甜酸酸的 一人份都夠飽!!

美式環境 韓式味道 讚!!


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