店鋪就係希慎6樓嘅新店，店內已經滿座，而且果然有人龍，不過都唔係好多人排隊啫～一邊排隊仲可以睇吓師傅們專心整Pancake！
入座之後見到Menu有期間限定蜜瓜班戟，諗都唔洗諗我就揀咗佢啦，另一份就點咗焦糖榛子香蕉班戟。落單之後店員溫提我哋要用兩隻叉將班戟分開嚟食。
Flipper's售賣嘅「日式梳乎厘班戟」係即叫即做，製作需時30分鐘㗎～所以要排隊係有原因嘅！
兩份同樣係有三件日式班戟同忌廉，再配上唔同水果。最吸睛當然係我嗰份配上香甜嘅日本蜜瓜同好清新嘅蜜瓜雪葩嘅蜜瓜班戟！
班戟非常鬆軟，入口軟綿綿，仲有陣陣蛋香！本身Aminn都好細食，但都可以食得晒成份，仲有少少「唔夠喉」想多少少添！
飲品都有好多選擇，包括唔同款式咖啡、奶茶、檸茶、果汁、汽水同Fruit punch等等。
總結嚟講，Flipper's班戟味道真係無得彈，如果定價可以包埋飲品就更加理想啦～另外店入面多數都係女生，可能因為暫時Menu都係得甜點，遲下有埋咸點應該生意會更加好～
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