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2016年1月2日星期六

芝士撻熱潮:日本風味 怎能不愛BAKE

這陣子全城飲食熱話都離不開芝士撻
味道還是其次 市面上又一輪的排隊潮!
不知何時開始 凡有新食店都會吸引一大堆人去排隊
要數長龍不得不提銅鑼灣SOGOBAKE

多得杜如風之前在<東京攻略>大力推介的日本芝士撻品牌BAKE




事有湊巧不久就在香港開設海外店


(TVB截圖)
BAKE芝士撻是原個由日本急凍再直送香港的 務求味道忠於日本店
不少前來排隊的市民固然為求早吃早享受

BAKE源自北海道札幌市洋菓子老店KINOTOYA
出產的半熟芝士撻超受歡迎
KINOTOYA社長就在2014年創出新品牌BAKE

將芝士撻帶到東京 深得食客歡心

半熟是指芝士撻擁有滑溜creamy的質地
軟心芝士以3種芝士混合而成 撻皮是Aminn最喜歡的曲奇皮
以低温和分階段入爐焗撻 才能做出這種半凝固狀的滑溜口感

一出爐幾條街都聞到呀!

流心芝士漿少少甜 曲奇皮多多脆
本身對芝士撻不是大愛的Aminn 試過之後的確會愛上軟心芝士

BAKE現時每日供應由最初3000增至6000
而限購量亦由6個加至12個 方便大家買多幾個開心share~

回家吃芝士撻小貼士:

不用即日食 放雪櫃可保留4
如放雪櫃應先在室溫解凍 待常溫才叮熱
用焗爐低溫叮熱3-5分鐘(芝心脤卜卜的脹起就夠熱)
不建議用微波爐叮熱

BAKE芝士撻每件$20 這次買一打的話$200
價錢不便宜喔不過性價比尚算合理

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2015年3月16日星期一

[經絡美容] 流行首爾之還原靚靚拳 香港篇

整形風氣近年在亞洲十分熾熱 不過已經不需要再以身犯險
上星期AminnBeauty Square 美養坊試做最著名的經絡美容
是一種傳統啪骨瘦面及美顏手法
除了這療程外 美養坊還提供不同身體養生護理及美容服務
這種按摩有效幫助血液循環, 去水腫, 達到淋巴按摩效果之餘
最重要更可以改變面形及瘦面功效!!!

美養坊是家庭式經驗 所以環境比較簡單
房間即設於複式單位的上層

首先由助手以按摩器按摩背部至腳跟增進血液循環
之後利用熱氣化磁波機鬆頸部經絡
頸部以上的身體因為人體血液循環的關係 會受到肩胛及背部血液循環影響
因此用熱力打通肩胛位置的淋巴腺及經絡 就開始人手按摩頸部及面部

徒手整形瘦面手法利用手腕的力量去按摩面部骨骼
將力量打通骨膜之間的淋巴管和血液循環系統
之前杜如風在流行首爾節目中都有介紹過瘦面facial
療程中有部份會較疼痛 不過只要效果明顯
忍受到的痛楚也可以接受

做完這個療程後一兩感到部肌肉有點酸痛的
因為筋與筋之間積存的氣被釋放了 按面後即時會有點腫
過兩天這個腫脹感覺就會消失 面頰下榻(蘋果肌)的肉都會上揚
整個容的輪廓也大大提升
Before
After
3-Day After(with base)

當大家都追捧高級美容儀器的時代
其實有效果的自然療法大家都不可忽視
有興趣體驗經絡美容的朋友pm/留言 Aminn會代聯絡安排



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