2015年7月8日星期三

鰂魚涌亮點:Pizza Lover & Cheese Lover 潮聖地

早前朋友們想相約到上環的Pizzeria Jacomax
不過始終西區其實Aminn不太願去
原來Pizzeria Jacomax在鰂魚涌也有分店
 
還就在鰂魚涌地鐵站出口對面 路也不用找~!

一入店內見到裝潢已經先取了合格分數
座位與座位之間空間感充裕 木製枱上配上特別的碟子
還有要你計數學題的時鐘 香港已少有玩味設計的餐廳!

前菜點了一個沙律和水牛芝士
Rocket Salad 一個好簡單的沙律
有新鮮火箭菜、生菜、車厘茄 配合黑醋汁和芝士碎
份量夠三至四人食

另外的水牛芝士配上蕃茄 少少橄欖油和沙律
不過”cheese”不是Aminn杯茶 只淺嘗了一舊

小食方面 港女不是愛洋腸嗎? 哈哈~
Sausage platter 香腸拼盤有三種不同的洋腸
究竟是什麼國籍什麼名字 Aminn也不知道
大概可以分為細的紅腸、中的啡腸和大的白腸
細的紅腸反而最好食 少少辣而且有咬口!

閒時Aminn也會去喝啤酒
不過呢~ Aminn又好喜歡試新嘢
習慣叫店員介紹一下有什麼特別的飲品
店長就介紹了這個特別的芒果啤酒
特別在飲落似芒果有汽果汁多過啤酒!不過依然有5%酒精的!
~ 各位女士認住佢喔!

另外一個是香港人大愛小食之一Grilled Chicken Wings香脆雞翼!
外皮有少少焦香 一上枱已經非常香
雞翼大隻之餘很入味又夠juicy 所以再enaore了一碟 哈哈

Pizza來之前點了最大路的Carbonara 意粉上的忌廉汁的濃度適中
意粉較硬而彈牙正是意式做法 有些店學不似煮成未熟透!
意粉和煙肉還有忌廉汁拌勻後 頗具水準之作!

Pizzeria Jacomax的招牌薄餅到了
Jacomax Pizza配料包括有香草牛肉碎、芝士、意大利番茄、雞蛋
之前食過意式傳統加蛋Pizza 把蛋漿抹在Pizza上加層蛋黃香味
招牌薄餅料很多 不過每一種餡料都能夠和其他的配合
我們點的雖然是12Pizza 但實物大概有14
果然真材實料呢!

另一個T-Rex Pizza是以豐富的肉、芝士和香辣的滋味三重奏!
食肉獸和Cheese lover必吃!

Pizzeria Jacomax的質素絕對超越連鎖店太多
無論是沙律、意粉、還是Pizza都很出色
尤其是Pizza 味道和份量都較想像中來得豐富
大家點餐時小心眼闊肚窄喔!



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2015年7月6日星期一

老香港:九龍城寨舊風味

九龍城 是香港回歸前其中一個最多人的地區
九龍城寨 我是80 更加未見過真
只是的從電視節目中看過介紹
不過將來港鐵沙中線落成後 九龍城又會回歸熱鬧

早前相約朋友到九龍城開飯 不過想食一下泰菜以外的東西
朋友介紹了一個食圍村菜的私房菜
城寨風味的門口是一度牆 切合九龍城寨的舊香港味
這裏的擺設更加懷舊 這個有古字的茶壺 我在其他食評都見過



我們點了「十大必食推介」之一的燒乳豬
特別之處是整隻乳豬偏了很多(?)
乳豬皮非常薄吃起來酥脆 肉也來得嫩滑
! 脂肪? 原來是店方起了大部份脂肪
Aminn這些原本也會自行去肥的朋友就很高興喇!!

師傅炒米粉就是很local道 學生時代去大排檔食的東西

米粉加上蛋絲、紅蘿蔔、芽菜、芹菜、蝦米等等配料
抄得香口且乾身 現時可能只有粥麵店和老店才有

燒汁炸蝦球一上枱見到很有心思
伴碟的青瓜拼成心形圖案圍着蝦球
蝦球沾上雞蛋白之後才炸 所以外層特別酥脆
爽口彈牙 內外口感反差配上燒汁更加惹味

Aminn最喜歡的是糯米蒸 去食小菜見到都會點
其實重點在於 無論是膏或花蟹 蟹的精華都滲入糯米
更加有膏可撈入蟹汁糯米 鮮味突出
當然膏就少了點肉 不過我都吃了兩!

另外一提 現在城寨風味就在沙中線地盤旁邊 所以不太起眼
真的經朋友介紹才會知道 不過想像得到將來沙中線落成後
九龍城就會像近期的西環大放異彩


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2015年7月3日星期五

我要爆了:新一代日式咖哩小店

香港人假日經常都會去銅鑼灣
不過人越來越多 店舖又越來越重複
近年開始去尋找用心製作的小店
不過天氣太熱了~尤其在市區 近來終是黃昏才出動

Forever21後面整整一條街都是食肆
就在咖啡弄門口斜對面有間轉角小店Tiger Curry
突然被他的老虎氣勢吸引了一下
走到小店門口 看入去很小喔~ 還有位坐就入去一試

店內的環境很有特色 有一個大black board還有可愛繪畫
餐牌上有各式各樣的食物 應該怎樣選擇才好呢!!

2
個人來吃最好叫一份主食搭2-3個小食就good fit~哈哈
我就點了老虎吼沙律、野人烤肉腸和幾好餃

老虎吼沙律真係~”一聲材料豐富
有生菜、蕃茄、粟米、雞肉、温泉蛋 再加上秘製老虎沙律醬
秘製…? 咖喱味沙律醬!!!
咖喱味的沙律還真的新奇又有趣!! 不愧是咖喱店!! !!

至於野人烤肉腸 古惑的雞骨!?
就是外賣很可愛的有骨豬肉腸~ 不過支骨是雞翼骨!??
芝麻芥末醬點解依然食到咖喱味?(大誤!)
 
講小食呢~幾好餃正!
幾好餃入口就知龍與鳳 原來這是豬肉軟骨餃
配上日式清新柚子醬
在平時的日式餃上再加入軟骨的咬口 10個正!!

主食方面
我點了老虎咖哩汁跟+”我要爆了!”大辣+自家醃椰菜+粟米+相撲漢堡
看賣相果然跟Coco壹番屋幾乎撞樣!
辣咖哩比相像中易入口 可能是甜關係
不過吃多幾啖之後口腔就開始起來 要即時喝水解解
除非真的很食得 建議大家最多點中好了
漢堡厚肉多汁! 不過要食鮮肉漢堡就要食相對鞋身的肉
算誠意之作 不過下次試試炒滑蛋先…..

Tiger Curry的日式咖哩的確相當有特色
另外小食款式不算太多但樣樣出色
之下 可能已食Coco太久
我覺得Tiger Curry各方面都較好wo!!


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2015年7月1日星期三

指甲美妝:今日想要咩色?由你話事!



上星期Aminn出席了瑞典美甲品牌 Depend最新推出的甲油發怖會


大會邀請了多名藝人參與亦安排了catwalk show 
包括知名藝人莊思敏、趙頌茹和model們以不同服飾配搭7-Day甲油




現場還安排了Depend 7-Day Super Gel甲油體驗
雖然Aminn對甲油沒有大興趣 不過也要試一下7-Day有幾特別呢!

大會安排了美甲師即場用上7day Start Kit令Gel甲效果更美




- Step 1: 指甲清潔液, 確保指甲表面乾淨
- Step 2: 透明底油, 保護指甲
- Step 3: 7day Super Gel, 選用喜愛的甲油色號, 可塗兩層
- Step 4: 透明面油, 保護甲油, 增加持久力


Depend 7-Day Super Gel甲油有分實色和透明色 兩者都含閃粉
Aminn簡單的選了珍珠透明色 只要塗3層就有Gel甲效果
我最like佢唔使照燈就好快乾 在正常日光下5分鐘就會自然變硬!!
而且 Depend 7-Day Super Gel甲油更可以keep7
相對市面上的使用上更方便更持久! 為指甲打扮是潮流必選

全新產品Depend 7-Day Super Gel配合橢圓寬扁掃頭塗得更快捷、均勻!
共有39種甲油顏色 今日想要咩色?由你話事!!
Depend 7-Day Super Gel通過SGS驗証 絕無丙酮、甲醛 安全保證!  
7月推出 屈臣氏專櫃有售

產品由品牌提供

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