【Min can cook】懶人熱香餅配有機龍舌蘭糖漿

話說Aminn心血來潮想整Pancake，有心整其實唔難，買包熱香餅預拌粉，加蛋加奶拌勻就可以準備煎啦！
我仲要買獨立包裝嘅預拌粉，開一包大約整到6-8塊(視乎厚薄)，後面有埋用料份量，真係簡單到！

材料： - 牛奶 200ml - 蛋 1隻 - 熱香餅粉 200g 先預熱煎pan，快手將粉漿倒到煎pan中央，倒嘅時間太耐會令煎出來嘅顏色唔平均架！ 煎到餅面有好多氣孔(再無出新氣孔)就可以翻另一面，記住每片粉漿份量要差不多。
煎好之後放上碟放涼，煎好晒就疊好，然後放上牛油同淋糖漿~~~

食得！


注重健康嘅朋友，或者想要改變飲食習慣的話，今次Aminn用咗有機龍舌蘭糖漿嚟代替其他過甜嘅糖漿。有機龍舌蘭糖漿唔單止可以用喺甜品，亦可以代替糖加到飲品，或者用嚟烹調，大大減低了白糖對身體嘅傷害。聞說白糖對人類身體會造成78種損害，減低糖份吸收，就係食得健康嘅第一步。

呢支Naturel純天然有機龍舌蘭糖漿，由墨西哥仙人掌類植物藍龍舌蘭花提取。不含任何化學物質或殺蟲劑，無基因改造，屬純素及無麩質食品，而且不含致敏原。

而且比蔗糖甜25%但糖份比砂糖低，用量比砂糖少三份二就可以達到同樣的甜度，加上低升糖指數（GI 27），食用後唔會突然令血糖升高，適合關注血糖、體重及健康人士食用。

Naturel 有機龍舌蘭糖漿

銷售地點：O’FARM、WATSONSMALL、源生坊

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泰式Fusion必點之選： 凍檸茶、辣汁三文魚、椰子千層蛋糕

自從上年到過旺角的Greyhound的確一試難忘
第一段可以先講總結 大家再選擇看不看下去
凍檸茶、泰式辣汁三文魚、椰子千層蛋糕 必點！

 

早2星期相約了姊妹到IFC afternoon tea hehe~

店舖很開揚的感覺 而且位置在商場邊位很光猛

甫坐下就點了以上3個必點！
再看看menu 一年後沒有什麼好大改變
我們再點了單骨雞翼、粟米餅和海鮮墨魚意粉

 

Greyhound的凍檸茶是必點的飲品

冰粒都是檸檬茶製成 整杯是原汁原味的檸茶味

另外甜味是蜜糖 雖然Aminn平時走糖的
不過Greyhound的特色值得照飲下去

 

前菜泰式辣汁三文魚 幾乎無得輸

雖然不算厚身 不過肉質有咬口
將整塊三文魚連蒜蓉和醬汁卷起一起吃

一啖放入口的感覺非常美好~

 

粟米餅單薄了一點而且有點乾

可以加點蝦肉令其厚身些就解決到此問題

汁醬方面份量多一倍會更好 哈哈~

 

招牌單骨雞翼份量不小 每隻也炸得非常脆口

不過提提你要快食 放涼了就會硬

 

最後有海鮮墨魚意粉

海鮮是蟹籽、大蝦和魷魚
墨魚意粉有咬口 微辣越吃越滋味 

 

主角來了 椰子千層蛋糕

pancake皮香滑 配上自家調的cream
還有很重要的新鮮椰子肉

椰味清甜而香濃 吃起來口感非常豐富
就算來到只吃甜品都要點之選
不過每天數量有限喔~

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