節日飲食之選：河內道意大利餐廳 Girls Night之選

趁月初約定朋友慶祝聖誕節

在河內道一間意大利餐廳 Petit Deli 食飯
港鐵站N2出口出來就見到 店鋪細細 主色以木製裝潢


一坐低先來杯自家制檸檬茶
這杯凍檸茶特別之處是沒有冰粒
因為在的製作過程已經過冷凍處理

茶冰夠冰凍之餘亦夠濃味
留有一點點的澀味才是正的檸檬茶

前菜 意大利式芒果蟹肉雞卷

用雞脾肉捲住芒果和蟹柳 再以慢火煎香外層鎖住肉汁
焗完肉質仍然清新嫩滑 配上三款獨特醬汁

這裏的麵條很特別 是店家每日自家製的
今次點了自己喜歡的菠菜麵 菠菜麵真的有用菠菜去做 

麵質好有咬口 菠菜味不會很濃 配上三文魚碎及大量蟹子 
值得一讚是那個醬汁 很幼滑creamy

另一款自家制麵條是用上甘筍的甘荀闊麵

口感上會腍一點和甜一點
用上大蝦、青口、尤魚 配以香蒜炒香惹味呢～

除了意粉外 黑松露野菌Pizza也很愛

Pizza也是人手製作 厚度適中的餅底很有口感
大概就是厚批一半厚度 但又有薄批的脆
灑上附上的芝士粉令野菌味更加香濃


另一個主食就是黑麥啤酒燒豬扒

厚切豬扒外面煎得剛好內裏很juicy
肉汁裏裏流露少少麥啤香味
份量都不少 share食就good fit

雖然已經飽了大半 最後怎少得甜品 
我們點了自家製Tiramisu

Mousse細滑輕盈 餅底亦唔會太濕
以酒杯上很精美 不過略嫌份量不夠

這裡很適合一班朋友來食飯 尤其Girls Night
除了位置方便而且附近有幾個大商場
妳懂的 哈哈哈哈哈

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[至尊漢堡] Hong Kong 10 Best Burgers?

上星期相約朋友到現在食店林立的大角咀
在奧運站行了10分鐘來到一間小店
店真的很少 大概只有12個座位
所以多數食客人都伯選擇買外賣


餐廳牆身用上以美國加州圖片來裝飾
餐枱上有餐牌 亦擺放了醬汁、膠手套和紙巾

為食漢堡做足準備!!
亦備有兩部大電視重複地顯示餐廳提供的食物


有多款漢堡包、沙律、意粉、小食及飲品
而且order都是落單才做 所以食物質素好好
不過要注意耐心等候喔~

套餐只配罐裝汽水如可口可樂、雪碧、雀巢檸茶
其實店中飲品還有其他更正的選擇 如Arizona、Snapple
補錢轉款是常識吧!! :p
Aminn就選了花花瓶身的Arizona藍莓味飲品

門口擺放着Hong Kong 10 Best Burgers

這裡的和牛漢堡就是香港十大最佳漢堡之一 所以點了~
這店還有很多漢堡選擇 有鵝肝、雞肉、炸魚、磨菇等

先來一客凱撒沙律~ 蔬菜蔬菜!!

這裡的沙律都是即做
麵包粒、煙肉乾、芝士碎都沒有被醬汁浸淋
非常好!!

卡邦尼大蝦意粉整體算Creamy

蝦和芝士的份量不夠多 比較普通

黑松露雜菌意粉即非常有驚喜!!

不論是黑松露或是雜菌的份量都非常足料
意粉表面放了火箭菜 面頭放了一埋黑松露醬
食前撈均各後相當吸引!!


自家製炸芝士條

切開金黃色的脆炸外層 芝士拉絲樣貌幾得意

愛芝士的朋友一定愛不釋手
不過沒有配搭醬料 有點膩的感覺

煙薰燒烤雞翼

雞翼也是即叫即炸的 吃不出煙薰味
反而BBQ Sause醬汁的一款我超喜歡
不過Aminn更加喜歡大隻多肉的雞翼 嘻嘻~

薯條炸得金黃熱辣辣 而且是原個薯仔製的真薯條

枱上備有茄汁和沙律醬 還是喜歡”食茄汁”多點~

鵝肝漢堡喺店中最貴 而且最邪惡!!

除了鵝肝外 還有手打漢堡扒、芝士、蕃茄、一些火箭菜

麵包烘得面脆而鬆軟 鵝肝非常好又不會乾淨淨
還有酸酸甜甜的黑醋汁 直接帶手套就吃吧!!

另外就是香港十大的和牛漢堡

還有香脆的麵包、炸洋蔥絲、芝士、蕃茄和生菜等材料

和牛漢堡扒肉味濃郁 肉汁非常豐富
其實用上手打的和牛漢堡扒確實是很易得分

吃飽飽後離開又可以散下步
小店回到奧運站是10分鐘 到旺角站是15分鐘
吃完漢堡最好就是做一下運動 :)

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[世界盃歡聚] 來自星星的炸雞

近年太和已轉型做宵夜集中地

早前和朋友飯局重遊兒時的住處太和中心

新開了不久的Prime Bar and Restaurant

由太和火車站到太和中只需10-15分鐘 地點不難找

 

餐廳以黑色為主 第一個驚喜就是發光餐牌

方便客人在柔和的燈光下點餐 很貼心的設計

 

 

先吃個來自星星的炸雞

雞翼炸得剛剛好非常鬆脆
 

不喜歡太熱氣的朋友可點脆炸虎蝦牛油果米紙卷

脆炸虎蝦與軟身牛油果配上酸甜醬汁同吃減少了大半熱氣感

 

基本上Prime沒有太多配酒精的炸物

香芒虎蝦沙律和鮮帶子牛油果沙律各有特色

選料新鮮 生果和海鮮都很嫩很鮮甜

完全不是Bar的級數 確實的Restaurant級!!

 

另一個驚喜是溫水蛋脆包配黑醋魚子

先將溫泉蛋弄破 讓蛋汁流進近期大熱香脆厚多士

這個很有風味 推介!!

 

另外黑松露野菌薄皮Pizza亦是推介之一

我好喜歡薄Pizza和野菌 而黑松露再帶出菌的香味

大愛~

 

至於意粉亦有黑松露野菌和卡邦尼

同一樣材料下 我還是喜歡Pizza多一點

 

除了星星炸雞另外還有脆炸魚柳薯條好適合配酒精飲品

大大件魚柳外表炸得香脆 魚肉不失鮮嫩

最後朋友還追加燒嫩羊扒和燒豬

看表面已經見到肉厚多汁 就算已經好飽都試了一點

不過要一大班人才好點 的確很大份喔~

 

臨近世界盃 又是大眾到酒吧歡聚的時代

大家可以在球賽前先吃飽飽再落力支持球隊喔~ 哈哈

 

 

 

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