[性價比高] 市區Café 太子的Paradise

平時很少到太子 最遠就是旺角警署仍然算是旺角區呀~

新開張3個月的一間Café小店 Café Paradise

食友們也一致好評 令我也湊湊大家的熱鬧!!

Café在太子界限街

其實在太子港鐵站D出口行過去只需5分鐘

來到Café見到有All Day Breakfast大多會點

因為Aminn不想用腦選其他 哈哈哈哈哈~

而且一碟有數款食材 又可以滿足了小小一點揀擇

這裡的All Day Breakfast叫Paradise Full 跟餐有橙汁

但個人喜歡飲咖啡 就加$15轉Australian White Coffee


這個Paradise Full顧名思義就很Full

有炒蛋、煙火腿、煙三文魚、煙肉、漢堡扒、法蘭克福腸、茄汁豆、薯餅、烤蕃茄、炒雜菌、粟米、田園沙律

還有多士配果醬 份量足夠Aminn食兩餐了~

滑炒蛋還吃到溶化的蛋醬

重點看看漢堡扒 入面肉厚多汁而且口感有少許”鞋”

證明這漢堡扒是人手新鮮做的!!! 讚!!

由於真的太足量 多士和薯餅都只吃一塊...sorry~

同行朋友點了的煙三文魚蜆肉天使麵

到壓軸的甜品 店員推介了爆炸雪糕

由於對爆炸有點迷惘 究竟有幾爆炸!??

就點了朱古力爆炸雪糕

原來這甜品是將雪糕球粘上脆漿去炸

切開後將爆炸糖灑於雪糕上

朱古力雪糕的香濃加上爆炸糖的「霹靂啪啦」 果然玩味十足!!

整體來說Café Paradise的水準偏高

服務不錯 份量十足 而且價格也相當親民

推介! 推介!

是次小分享完畢
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蠔情荼聚

由於之前有一段時間在佐敦返工

一直知道Marco's是蠔吧 但就是一直都是來吃下午茶

早前獲邀來與一眾Food Bloggers試食生蠔

好興奮!! 因為我蠻喜歡食生蠔:p

 

茶聚以兩隻不同產地的生蠔作頭盤

分別來自蘇格蘭(左邊)及澳洲塔斯曼尼亞(右邊)

蘇格蘭的口感較滑溜

如果好吃的生蠔 加幾滴檸檬汁甚至可以就咁食!!

至於塔斯曼尼亞生蠔 質地相對結實

澳洲蠔一般都是很濃的海水味 用來配酒

個人還是比較吃清甜的:p

頭盤後仍然是頭盤!?

原來店主準備了多款店內主打給我們品評!!

煙三文魚凱撒沙律

用了煙三文魚,羅馬生菜,麵包粒,芝士碎及車厘茄

這個組合新鮮最緊要 其實有心整不難會難食 亦是賣飛佛:p

忌廉汁澳洲青口

BB青口加入忌廉一併烹煮 如果忌廉汁再濃一點會更好

牛肝菌忌廉湯

這碗湯除了用牛肝菌

還用了冬菇及幾種菇類 聞落好有菇味

可能菇味太雜 而且忌廉味不質突出感覺較稀

不過我反而欣賞是直接用菇類打出來的忌廉湯

有誠意!!

法國鵝肝煮牛柳

牛柳非常厚身 只有5成熟所以切開後便看滲出一片血汁

牛味確是頗濃郁 而且厚身沒有影響到表面會太硬

另外鵝肝入口即溶 可惜煎燶了 賣相扣分

巴拿馬火腿/辣肉腸薄餅

兩款薄餅都是厚批 材料簡單不算突出

反而我們為了相機先吃而放涼了 餅皮亦濕了:(

白酒香蒜蜆肉意大利粉

意大利粉用了橄欖油和蒜容來煮十分惹味

連殼的蜆肉大大隻 感覺不錯

牛肝菌意大利飯

Marco's很喜歡用牛肝菌作材料

加上點點雜菌和洋葱絲 香味濃郁

不過我本身不喜歡食意大利飯...

朱古力心太軟

心太軟其實要好食是有難道的

這款甜品賣相普通 反而令大家有驚喜

外層焗得微脆 朱古力醬濃度論中

如果喜歡甜品的話 must try!!

火焰雪山是當日的壓軸

淋過白酒後點火 隱約還看到藍光 好得意:)

中間是冰凍的雲尼拿雪糕 還有一些冰凍雜果粒

一重又一重口冰凍效果

下午茶精選High Tea Set

最特別是鵝肝醬多士 大家都覺得味道奇怪

於是問店長 原來的確是用鵝肝醬

還加入了忌廉,洋蔥,紅酒,黑椒 材料太多口感就散了

不過由於我喜歡吃鵝肝 味道是中上的

總括High Tea Set都是其他店會見到的東西

裡面還包括了以下的咸點和甜品:

挪威煙三文魚三文治,黑魚子醬碎蛋撻撻,法國鵝肝醬多士,白汁碎蛋多士,特級牛肉小漢堡,法式焦糖燉蛋,忌廉泡芙,意大利芝士餅,紐約芝士餅

先後飲了香橙檸檬Smoothie和士多啤梨Smoothie(店主特別order)

用鮮果加冰blend開 感覺不到有加水 因為都好好味:p

香橙檸檬Smoothie酸酸甜甜令人開胃

士多啤梨Smoothie感覺很清新好正!!

這裡的食品總結算是平平 不是不夠完善就不夠完滿

不過看得出有心去做 選材做法亦不馬虎

誠意分搭救有呻脷了:)

希望能夠繼續改善進步!!

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