2016年3月12日星期六

星巴克咖啡體驗之旅2016: 跟Coffee Masters探索咖啡

無論是不是工作天都需要飲咖啡的Aminn
名符其實是一名咖啡撚
很多打工仔每日返工第一件事就是沖咖啡 可想而知咖啡的重要性
但你知道由咖啡豆到你手上熱哄哄的咖啡 中間的過程是怎樣的嗎?
現在有機會讓你親身體驗Starbucks咖啡之旅!

Starbucks
在太古城中心中橋設置「Coffee Experience Journey
讓大家從種植到品嘗逐個步驟認識咖啡的故事

1.探索咖啡豆的起源





不但可認識咖啡豆的品種和產區
更可了解品牌選用的最頂尖3%的優質阿拉比卡咖啡豆來自哪裡
從種植到曬乾的過程以及各地的處理法如何影響咖啡豆的風味

2.調配專屬味道


Starbucks咖啡分3種烘焙深淺程度
黃金烘焙、中度烘焙和深度烘焙


可以根據自己喜愛的口味 創造自己專屬的coffee blend

3.不同咖啡調製方法

即使是同一種咖啡豆 以不同方式沖泡的話也有不同的味道


咖啡師會示範杯評咖啡體驗(Cupping) 大家也跟着一齊玩!


4.學習「品咖啡」

最後咖啡師會分享品嘗咖啡步驟
包括聞香、啜飲及感覺 可以品嘗咖啡的香氣、酸度、風味和濃度

除了探索咖啡還有咖啡手作坊 包括DIY咖啡香包、肥皂
還有咖啡大師的分享 想參加手作坊或沖泡咖啡workshop
不過聞說開始報名就好快額滿 有興趣的話大家可碰碰運氣喔!

同場亦有咖啡藝術展
展出超過100隻由本地藝術家繪畫的Starbucks紙杯
還有外國藝術家的創意作品
還有參加活動的朋友share相到Facebookig
有機會得到限量帆布袋!

Starbucks咖啡體驗之旅2016
日期:31229
時間:11:30am-9:00pm
地點:太古城中心2樓中庭


是次小分享完畢  有興趣可按 麵語錄aminn 本站內其他分享 :)


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