2015年1月5日星期一

[Party狂熱] 聖誕新年到會

一到年尾又是與朋友gathering的日子
上月很多飯局連2014聖誕扒也忘記了跟大家分享
 
跟朋友開派對想自己落手落腳
或是懶得去買食材 訂購到會確實是不錯的選擇
今年朋友介紹了" Taste Collection"
價錢算經濟一人都只需約$200 而食品亦非普通之物
 
通常都是先吃一點開胃沙律 Aminn都好喜歡蔬菜的~
今餐有煙火雞配凱撒沙律香芒泰式鴨沙律
煙火雞的味道不錯有淡淡的黑胡椒香味
另外配上芝士及汁醬是分開上的
鴨沙律的鴨肉跟香芒一起吃也幾夾
還夾雜了三色椒微辣醬汁 酸酸甜甜帶點微辣很有泰式風情
 
雞翼真的是香港人的party之選
瑞士雞翼表面瑞士顏色和味道都剛好
而且雞翼委大隻 無得彈!
 
煙肉卷牛仔腸的外貌很特別
煙肉卷通常都是配雞肉腸 所以很supprise~
牛仔腸跟珍寶腸差不多size 口感實很多而且肉味
就算煙肉卷是切開一段段上吃起來都很滿足
 
" Taste Collection"的到會其實每款都配了很多蔬菜或沙律菜
這是非常值得讚的!!
另外我們還是點了一款時蔬 泰式豬頸肉配香炒時蔬
豬頸肉之外還有西蘭花三色和翠肉瓜加上泰式醬
泰式酸酸辣辣香口又滋味 很滿足!
 
日式咖喱雞飯是甜咖哩 不會太辣且甜味濃一點
白飯是珍珠飯粒粒分明 開party最緊要大眾化
不喜吃辣的朋友也可吃到
 
另一款主食韓式雜錦肥牛炒烏冬

味道像泡菜肥牛炒烏冬 酸酸辣辣都幾開胃
不過濕炒在到會中就較難處理 吃到最後時開始出水
有一點扣分了~
 
" Taste Collection"的到set都跟上一枝紅酒
聖誕和新年開party一班朋友都幾合用!!
 
這次Party地點在訂了Elsie Cafe的房間
我們另點了飲品和甜品 Aminn點了綠茶Latte
通常樓上cafe都沒什麼期望的啦~
不過Elsie Cafe的綠茶Latte是否用了綠茶粉的!! 加分~
味道就合格以上
至於甜品只屬一般 都是Handmade的~
朋友介紹了檸檬柚子蜜(特意問廚房可否幫忙做的)
對喉嚨不適有舒緩作用喔~ :)

參考: 薈‧味 Taste Collection elsie Cafe & Restaurant 
 
 
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Aminn.
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