【女士美肌瘦身之選】在家製冷壓果汁（番石榴蓮霧汁）

坊間好興一種叫冷壓飲品，可以改善腸道健康、去水腫、促進代謝、幫助Keep fit。原理係用壓力將蔬果壓成果汁，直接取得蔬果入面嘅營養並保留到維生素同纖維，而慢磨機同樣做到呢個冷壓效果！
而家在家就可以輕鬆飲到無添加嘅營養果汁，最適合有百變主意，又注重健康嘅你！

材料：
番石榴 2個
蓮霧 2個


步驟： 1. 洗淨材料，將番石榴同蓮霧就切件備用

2. 啟動榨汁功能，將材料放入慢磨原汁機，榨完汁就完成




小知識： －番石榴（芭樂）含有多種養分，特別適合發育期嘅青少年同肥胖人士，可以預防高血壓、糖尿病，而且仲有抗氧化功效 －蓮霧水分含量亦極高，可以達至消暑解渴，同時營養價值甚高，可以幫助清除身體入面嘅毒素同多餘水分，有利尿、消水腫作用 －番石榴蓮霧汁有助肝臟解毒、促進新陳代謝、美肌養顏等等功效



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【秋冬特飲】桂花蜜糖雪梨汁 (熱飲)

一年容易又過咗中秋，之後天氣就會開始變得乾燥，今次介紹一款簡單又合時嘅滋潤暖身特飲畀大家，食材簡單就完成，就係桂花蜜糖雪梨汁！


材料：
雪梨 4-5個
桂花碎 適量
冬蜜 適量


步驟：
1. 洗淨材料，將雪梨切件放入慢磨原汁機，啟動榨汁功能




2. 將桂花放入雪梨原汁，中火隔水蒸10分鐘


3. 最後落冬蜜輕輕攪拌就完成

4. 如果唔鍾意飲落啖啖都有桂花碎，可以隔走大部份或者全部

小貼士：
－市面上有現成嘅桂花蜜賣，可以蒸完雪梨汁直接放落去，代替桂花碎同冬蜜
－桂花蜜要見到粒粒桂花嗰款，好多雜貨店都有，間中先喺超級市場見到
－蜜糖係一種天然食品，所含嘅單醣喺唔需要經消化就可以被人體吸收，對婦女、幼兒同長者特別有保健作用，就算我哋日常飲用都好養生同預防氣管問題
－秋冬特飲亦可以用燉嘅方法，將冰糖代替蜜糖，再加入杞子、桂圓等等將雪梨原汁隔水蒸30分鐘，都係簡易完成


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【BB食品】大人細路都啱食 青瓜汁蒸蛋（1歲以上BB適用）

BB加固之後，慢慢仲可以食其他多元食物，但係開始有得揀又煩？
有慢磨原汁機就可以喺BB食物入面加入唔同原汁，簡單食品都可以間唔中加少少新意！而且1歲以上BB就可以接觸雞蛋，雞蛋含有優質嘅蛋白質同氨基酸，蛋黃仲含有豐富卵黃磷，可以提高小朋友腦部活動效率！最緊要就係蒸蛋簡單易整，用嚟撈下飯仔就搞掂！
材料： 青瓜 1條/迷你青瓜 3條 雞蛋 2隻
步驟： 1. 洗淨青瓜去皮，切件備用
2. 將材料放入慢磨原汁機，啟動榨汁功能

3. 將蛋同青瓜汁用1:1.5份量發勻


4. 隔水蒸10-15分鐘就完成

小貼士： －BB食物只需要原味就可以，先拎咗BB食嘅份量，其餘就可以喺表面淋上少少調味，大人就有加餸
－水份豐富嘅瓜類都適合蒸蛋，例如節瓜、冬瓜、青瓜等等，而且榨出嚟嘅原汁都唔會影響蒸蛋嘅顏色 －其他蔬菜例如粟米同洋蔥混合榨汁之後，如果原汁唔夠都可以加水用嚟蒸蛋 －蛋白有機會引起致敏，1歲前最好避免食



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【夏日特飲】西柚有汽特飲（西柚雪葩配梳打水）

夏日熱辣辣，好熱好熱！得閒飲返杯消暑嘅凍飲，真係透心涼呀！

係人都知包裝飲品同汽水都唔太健康，啲糖分超晒標是常識吧！所以以出街想解渴都係飲下水，返到屋企先自製杯清新凍飲畀自己啦！
材料：
西柚 1個
梳打水 1支

步驟： 1. 西柚去皮，瓣開一件件並去衣，將西柚肉隔開咁放入密實盒，用牛油紙做間格


2. 放入冰格4小時或者雪到硬，備用

3. 取出冰西柚，放入慢磨原汁機，打成雪葩

4. 用半杯至大半杯雪葩，加半杯梳打水，完成


小貼士： －製作雪葩嘅水果需要隔開咁放入密實盒，而且每層要用保鮮紙或者牛油紙隔開，因為結咗冰之後好難分開
－橘子類水果都好適合做雪葩特飲，因為酸微微好開胃，啱晒夏天消暑 －西柚嘅受歡迎程度雖然唔夠橙同檸檬嚟，但係因為西柚喺酸同苦味之間最平均，用嚟做甜點味道就會最清新 －唔鍾意太酸嘅朋友可以加少少蜜糖喺雪葩面先落梳打水

 

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【15分鐘快手整】自然瘦健康早餐 溏心蛋+甘筍蕃茄汁

炒蛋、煎蛋、蒸蛋都係方便快捷嘅雞蛋早餐，原來只要識得正確嘅食蛋方法，仲可以自然瘦身添！日本就有網民實測「早餐烚蛋減肥法」，每日只要喺早餐食烚蛋，而其餘兩餐可以正常食，10日都自然瘦咗2kg！大家會唔會都即刻轉食烚蛋早餐呢？

趁假期等我輕鬆整個溏心蛋做早餐先！
因為整溏心蛋過程都需要少少時間，中間榨埋杯甘筍蕃茄汁時間就啱啱好！


材料：
雞蛋  2隻
鹽  1茶匙
甘筍  1條
蕃茄  2個



【溏心蛋】步驟：
1. 先洗淨雞蛋外殼，備用
2. 用大火煮好滾水（水量要浸過雞蛋），水滾之後就落鹽

3. 將雞蛋用勺輕輕放到鍋底，以免蛋殼裂開

4. 煮蛋5分鐘，然後舀起雞蛋放入凍水直至放涼（水量要浸過雞蛋）

5. 另開一大碗開水或者過濾水，將雞蛋放喺乾淨水入面剝殼

6. 切開，就完成

小貼士：
－如果怕蛋黃非全熟會有菌，可選用日本雞蛋
－將雞蛋放入乾淨水剝殼容易剝出光滑雞蛋
－想外觀靚一啲，可以將完成嘅溏心蛋浸漬一個鐘以上，用滷水、醉雞汁、壽喜燒汁都可以

【甘筍蕃茄汁】步驟；
1. 洗淨甘筍同蕃茄，切件備用

2. 將蔬果放入慢磨原汁機，啟動榨汁功能




3. ，完成榨汁之後先打開果汁個蓋，就完成

小貼士：
－甘筍本身水份唔多，榨汁時可以加少量冰粒、水或者其他水份豐富嘅蔬果

－甘筍避免配搭豐富維他命C嘅水果，因為會將維他命C成份降低
－甘筍較適合配搭有豐富維他命A、B、D、E的水果，例如番茄、蘋果、雪梨、西瓜等


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