上星期又與朋友們早起去Brunch
在厚福街H8二樓的西班牙餐廳
一開電梯門便發現電梯旁的空位有繪畫(其實是menu 哈哈~)
連杯墊、牙籤套、消毒紙巾套都有特別設計的花花pattern
主餐牌以飲品和甜品佔大部份篇幅
似乎是為愛甜的女孩子而設 嘩哈哈~
早餐又怎能夠沒有咖啡 哈哈~
還有很多色彩繽紛的水果茶
小食方面有黑松露醬薯條
幼身薯條很脆 配上冬菇碎跟肉碎和黑松露醬
很好吃很好吃！
西班牙火腿菠菜奄列是西班牙人家傳滬曉的小食之一
蛋餅基本是由洋蔥、薯仔和蛋組成
而這個再加入菠菜與火腿 蛋餅切開可以清晰看到薯仔和洋蔥
海鮮西班牙炒飯有青口、海蝦、魷魚跟辣肉腸
配上西班牙的米飯(西班牙的飯偏硬是正常的)
加上番茄、洋蔥、番紅花、紅椒粉、白酒等調味，
帶著酸香和微辣，煞是醒胃！
飯後輪到屬於女生的甜品環節
伯爵茶在甜品當中擁有祟高地位喔~
無論是甜品味道還是當個配茶 怎會沒有伯爵茶的份!!!
焦糖燉蛋食得多 加入伯爵茶的焦糖燉蛋應該算是”奶茶味”吧
超surprise!! 喜歡伯爵茶和焦糖燉蛋的你一定會喜歡!!
另一邊好似一粒棉花糖的是蛋白泡沫打出來的
軟綿綿而且輕盈 配上雲呢拿香草汁 面頭有一點點焦糖榛子
這個焦糖榛子浮島也有變裝出現在萬聖節餐牌上**
草莓窩夫配雪糕
窩夫焗得外層香脆內裏鬆軟
窩夫焗得外層香脆內裏鬆軟
加點甜美的吉士醬和朱古力汁 旁邊則是士多啤梨及藍莓
單是與它拍照已夠興奮 切出來是心心喔XDD
p.s.窩夫共7款 每天都有3-4款輪流供應
日式紅豆麻糬窩夫
Moffle - Mochi + Waffle
白色的麻糬窩夫外表討好又有趣
配上糖漿、吉士醬及紅豆蓉
麻糬窩夫最突出是中間的麻糬煙韌口感
是一款特別的甜品 不過麻糬窩夫必須趁熱食啊!!
**同場加映<<萬聖節餐牌>>
Burning Vampire(Bloody Tomato Soup) 香濃蕃茄湯
Worm and Spider 香辣肉醬薄餅
Devil Hand 焗南瓜酥皮意大利飯
Ghost Ball 焦糖榛子浮島
Jelly Eyes 大眼睛啫哩
Ghoulish 綠茶雪糕特飲
Ant’s Egg 藍柑橘及菠蘿汁特飲
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