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2015年12月15日星期二

香港設計:deTour 2015 創意匯聚十日棚 呈獻本地創意

香港年度本地設計行業的創意盛事
設計營商周外展活動deTour 2015於月初已圓滿結束

今年是第二年在PMQ元創坊(前荷李活道已婚警察宿舍)舉行
Aminn早在三年前已開始支持設計營商周與deTour
...重申再重申 Aminn中學至大學也是修讀設計有關的學科 
所以每次看到藝術品 甚至日常至廣告 也興趣萬分

今年deTour創意匯聚十日棚以「連結」為主題
透過不同媒介的創意作品和活動 呈現各種藝術設計意念
deTour致力推動本地藝術發展 匯聚眾多本地創意人和團體
以工作坊、期間限定展覽、藝術設計對話及裝置等
凝聚公眾對社區問題的關注 如「貧困線攝影展」
「貧困線」設計者與惜食堂合作 希望喚起公眾對食物選擇的關注
早前公開徵集了多張以hk$25.25購買的食物 #thepovertyline
大家看得出箇中意思嗎?

今年deTour 2015其中一些重點作品
by吳卓燊
特別收錄了繁忙都市中的各種聲音 在不同的喇叭中播出
讓人可聆聽各方不同的聲音 重新定義何謂溝通
試著從另一個角度聆聽我們生活的城市

筋斗Run  by LAAB
參觀者只要在一個直徑達3米的「倉鼠圈」中奔跑
透過裝置可以製造出棉花球 可惜Aminn到訪當日裝置暫停使用
好想食自己「跑」出來的棉花球呀!

Lego工作坊 by Andy Hung
場內展出多個設計者的Lego作品
幾孚所有都是香港人以熟能詳的畫面


還設有Lego牆可以拼出自己創作的創意Lego圖樣

香港人熟悉的還有天天向上

作為港女 又怎能沒有Kitty的份~
這是一間3D打印的創作室 門口這台70cmKitty
製作時間超過650小時!

來到PMQ有怎能不去參觀一下前身荷李活道警察宿舍的歷史


還有其他很多漂亮吸引的小店


希望大家繼續支持本地創作!

有關活動詳情可瀏覽官方網站detour.hk
PMQ元創坊:中環鴨巴甸街35號(前荷李活道已婚警察宿舍)

是次小分享完畢 有興趣可按 麵語錄aminn 本站內其他分享 :)


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2013年2月8日星期五

吃甜甜 好過年 奇華新創意

小麵過年前參與了由新浪微博和奇華餅家合辦的「微博達人糕手工作坊」
當日除了有奇華資深餅師燦師傅示範如何製作阿嫲糖年糕和角仔
還有參觀位於大埔工業村的廠房
奇華的所有產品由麵粉開始加工、倒模成型、焗製到包裝出品
都是真的[香港製造] 而且大埔份產品都由近百位餅師傅人手親製
 
當日還安排了試食活動:P
當中有亞嫲糖年糕、薑汁日本甘薯糕和珠姐XO醬臘味蘿蔔糕
創新兼好食~ 推介!!!
 
平日吃開的蘿蔔糕想要XO醬的話就要另外添加
但奇華的出品就把珠姐XO醬先行加入蘿蔔糕
蘿蔔糕本身用上臘味及蝦米作配料 喜歡少少辣感覺的朋友就啱了~

亞嫲糖年糕特點是煙韌又不會太甜 水準之作

薑汁日本甘薯糕用上日本的德島名物金時紫薯加上薑汁
就像吃番薯糖水:P
糕身還看見到甘薯絲 的確真材實料!!!
當中新口味除了我大愛有薑又有甘薯的薑汁日本甘薯糕之外
另外一款較特別是陳皮蓮子紅豆糕
特別在竟然將一碗糖水整成賀年糕點!!!
陳皮蓮子紅豆糕用上紅豆 湘蓮再配上老陳皮
這個組合根就是一碗紅豆沙
未煎糕前的老陳皮香味對我來說有少少濃 煎香後就啱啱好~
而且蓮子和紅豆都好有咬口 這個配搭實在太可愛了:) 
幾款糕點都是水準之作 有創意之外味道也沒有令人失望
奇華的賀年糕點全部獨立包裝乾淨衛生而且指引清晰
過年用來送禮確實是大體之選
買來跟家人一同吃年糕過年當然也是不錯的選擇喔!!!
 
話就回來 這個就是我親手做的亞麵糖年糕
和部份角仔
師傅都讚我做得好!!! 嘩卡卡卡卡~

 
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