泰式Fusion必點之選： 凍檸茶、辣汁三文魚、椰子千層蛋糕

自從上年到過旺角的Greyhound的確一試難忘
第一段可以先講總結 大家再選擇看不看下去
凍檸茶、泰式辣汁三文魚、椰子千層蛋糕 必點！

 

早2星期相約了姊妹到IFC afternoon tea hehe~

店舖很開揚的感覺 而且位置在商場邊位很光猛

甫坐下就點了以上3個必點！
再看看menu 一年後沒有什麼好大改變
我們再點了單骨雞翼、粟米餅和海鮮墨魚意粉

 

Greyhound的凍檸茶是必點的飲品

冰粒都是檸檬茶製成 整杯是原汁原味的檸茶味

另外甜味是蜜糖 雖然Aminn平時走糖的
不過Greyhound的特色值得照飲下去

 

前菜泰式辣汁三文魚 幾乎無得輸

雖然不算厚身 不過肉質有咬口
將整塊三文魚連蒜蓉和醬汁卷起一起吃

一啖放入口的感覺非常美好~

 

粟米餅單薄了一點而且有點乾

可以加點蝦肉令其厚身些就解決到此問題

汁醬方面份量多一倍會更好 哈哈~

 

招牌單骨雞翼份量不小 每隻也炸得非常脆口

不過提提你要快食 放涼了就會硬

 

最後有海鮮墨魚意粉

海鮮是蟹籽、大蝦和魷魚
墨魚意粉有咬口 微辣越吃越滋味 

 

主角來了 椰子千層蛋糕

pancake皮香滑 配上自家調的cream
還有很重要的新鮮椰子肉

椰味清甜而香濃 吃起來口感非常豐富
就算來到只吃甜品都要點之選
不過每天數量有限喔~

是次小分享完畢  有興趣可按 麵語錄aminn 或本站內其他分享 :)

Aminn | Beauty．Food．Fun．Travel．Trendy｜ 

www.fb.com/m.for.aminn / www.instagram.com/starzaminn
有關博客工作紀錄, 任何合作或訪問請接洽: aminn613@gmail.com

[食住先] 韓燒新食力 梨滿園韓國料理

政府早前向南韓發出「紅色旅遊警示」後

大家有機會至7月中才可跟旅行團到南韓

這段時間大家想過韓食癮在香港也有好多選擇

朋友介紹了旺角女人街頭新開的Deli2

進駐了好多食肆 有機會多來幾轉

今次到2樓的梨滿園韓國料理食韓燒

韓食一開始一定是韓式小碟

泡菜、魚乾、蘿蔔、南瓜、大豆芽等一應俱全

未燒肉前先來個醬油蟹!!!

話說上年去首爾時Aminn已想食......(下刪)

第一次食醬油蟹 謝謝朋友讓了多膏的蟹蓋給我

生蟹膏+醬油汁 完美的可以撈到一碗飯！

還有一大碟豬手 肉厚皮也厚膠質豐富

不過淺嘗好了~ 還要食燒肉!! hehe~

這裡的燒烤是用紅外線火力的

石鍋盤上還放有牛油紙 避免產生燒焦沾到肉上

牛油紙燒黑了就換一張 方便快捷

特別推介醬牛肉和牛肋骨!!

醬牛肉很入味 牛肋骨的牛味也很濃

另外韓食怎能沒有五花腩!!

還有豬皮 原來燒豬皮要有技巧的~

就是利用包肉的生菜蓋在豬皮上面 是防止豬皮太油彈油的!!

另外還試了大海蝦 燒到8成熟就要上枱了

剩下用餘溫煮熟就剛剛好~

最後我們還追加了雞蛋拌生牛肉

Aminn帛很喜歡食生的食物原汁鮮味

韓式拌生牛肉配上蛋黃、蘋果絲、芝麻、紅椒、青瓜等配料

顏色鮮麗之餘口感像他他

同行朋友只作淺嘗 所以Aminn食了半碟 嘩哈哈哈哈

來食韓燒可以點蜂蜜、柚子蜜等解熱氣飲品

還有汽水、韓式米酒等

另外值得留意是抽風有點弱 食到後段油煙有點攻眼

希望店方注意一下:)

是次小分享完畢 有興趣可按 麵語錄aminn 或 Aminn本站內其他分享 :) 

Aminn | Beauty．Food．Fun．Travel．Trendy｜ 

Freelance Editor, PR & Marketer

www.fb.com/m.for.aminn / www.instagram.com/starzaminn
有關博客工作紀錄, 任何合作或訪問請接洽: aminn613@gmail.com