[芝士控召集] 芝士食到飽 Piccolo意大利餐廳

某芝士控朋友說在西環試了間餐廳好正

上星期就相約到灣仔的分店(與芝士)再聚

一到店內見到最入的開放式廚房

裏面還有用磚砌成的烤爐

這個在歐洲旅遊節目時常見到的

隔着玻璃我們一路都見到廚師的工作

晚餐的starter其實都幾重要

因為來到已經很餓 哈哈~

魷魚圈的2種醬汁均是自家制的

白色是蛋黃醬 紅色是......忘記了...

不過紅色拼上魷魚圈是很有新的衝擊  

魷魚圈本身也好好味 想起也流口水...

自己也會在家整Ham and Melon

總愛將Ham跟melon跟切成約一口大小

這裡比自家整的較大件 選料不錯

不過可以的話還是一口的較方便食(尤其在外)

白酒蜆肉扁意粉主要集中在蜆肉身上

扁意粉吸收了醬汁精華

蜆與白酒配合得十分鮮甜

一點湯汁也不能浪費!

Carbonara的汁濃稠度非常好 

每條意粉也沾滿了汁 較以往吃的再濃一點 

喜歡白汁或芝士的朋友一定會即時愛上

白酒蜆Carbonara都是芝士控朋友的推介  

肉醬千層麵 純粹是個人極愛之物

跟平時食的完全不同 味濃而有口感得多

古法意大利煙肉配意大利蛋

原來意大利的傳統pizza食法

會加一隻雞蛋在pizza中間

吃時將蛋黃弄開讓蛋汁流入附近和餅皮

意大利雞蛋的蛋味會是更香濃

至於芝士控的朋友絕對推介Pizza Calzone

外型像一隻大餃子 其實也是意式pizza一種

面層有點茄醬而內裏是非常豐富的芝士

"餃子"皮烘得外脆內軟

可以將配搭的Ham和火箭菜夾在中間一同吃

芝士控絕不可能錯過的!

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Aminn.  
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[至尊漢堡] Hong Kong 10 Best Burgers?

上星期相約朋友到現在食店林立的大角咀
在奧運站行了10分鐘來到一間小店
店真的很少 大概只有12個座位
所以多數食客人都伯選擇買外賣


餐廳牆身用上以美國加州圖片來裝飾
餐枱上有餐牌 亦擺放了醬汁、膠手套和紙巾

為食漢堡做足準備!!
亦備有兩部大電視重複地顯示餐廳提供的食物


有多款漢堡包、沙律、意粉、小食及飲品
而且order都是落單才做 所以食物質素好好
不過要注意耐心等候喔~

套餐只配罐裝汽水如可口可樂、雪碧、雀巢檸茶
其實店中飲品還有其他更正的選擇 如Arizona、Snapple
補錢轉款是常識吧!! :p
Aminn就選了花花瓶身的Arizona藍莓味飲品

門口擺放着Hong Kong 10 Best Burgers

這裡的和牛漢堡就是香港十大最佳漢堡之一 所以點了~
這店還有很多漢堡選擇 有鵝肝、雞肉、炸魚、磨菇等

先來一客凱撒沙律~ 蔬菜蔬菜!!

這裡的沙律都是即做
麵包粒、煙肉乾、芝士碎都沒有被醬汁浸淋
非常好!!

卡邦尼大蝦意粉整體算Creamy

蝦和芝士的份量不夠多 比較普通

黑松露雜菌意粉即非常有驚喜!!

不論是黑松露或是雜菌的份量都非常足料
意粉表面放了火箭菜 面頭放了一埋黑松露醬
食前撈均各後相當吸引!!


自家製炸芝士條

切開金黃色的脆炸外層 芝士拉絲樣貌幾得意

愛芝士的朋友一定愛不釋手
不過沒有配搭醬料 有點膩的感覺

煙薰燒烤雞翼

雞翼也是即叫即炸的 吃不出煙薰味
反而BBQ Sause醬汁的一款我超喜歡
不過Aminn更加喜歡大隻多肉的雞翼 嘻嘻~

薯條炸得金黃熱辣辣 而且是原個薯仔製的真薯條

枱上備有茄汁和沙律醬 還是喜歡”食茄汁”多點~

鵝肝漢堡喺店中最貴 而且最邪惡!!

除了鵝肝外 還有手打漢堡扒、芝士、蕃茄、一些火箭菜

麵包烘得面脆而鬆軟 鵝肝非常好又不會乾淨淨
還有酸酸甜甜的黑醋汁 直接帶手套就吃吧!!

另外就是香港十大的和牛漢堡

還有香脆的麵包、炸洋蔥絲、芝士、蕃茄和生菜等材料

和牛漢堡扒肉味濃郁 肉汁非常豐富
其實用上手打的和牛漢堡扒確實是很易得分

吃飽飽後離開又可以散下步
小店回到奧運站是10分鐘 到旺角站是15分鐘
吃完漢堡最好就是做一下運動 :)

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