新派傳統：金記冰室·真正搣甩老餅

之前在Aminn在facebook專頁講到鍾意食傳統月餅
過幾日就收到朋友送來的金記冰室傳統金腿五仁月


在Aminn的印象中伍仁月餅只有長輩才喜歡
不過聞說這幾年潮流又興伍仁月餅
嗯...又聞說手上這盒已經是金記最後幾盒現貨
嘩哈哈～咁搶手就一於開個試試龍與鳳！

金記冰室作為一家傳統的茶記
近年同時注入很多新思維 今年第一年出了月餅
除了傳統金腿五仁月還有蛋黃蓮蓉月餅
以紙盒包裝 盒面為中秋特色嫦娥圖案

月餅面都印有出品的嘜頭


切開一看 月餅皮薄而餡多
內裡有多款果仁 還有大量金華火腿絲


相當足料而且很有咬口 但完全沒有肥膩感
這個是我人生入面吃的第二個伍仁月餅
一改我對伍仁月餅的印象之餘
相信其他品牌的伍仁也會比下去

單看外皮色澤金黃 內容相當足料
加上這個新派的傳統包裝堅無得輸

大家明年請早吧～

是次小分享完畢  有興趣可按 麵語錄aminn 或本站內其他分享 :)

 

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