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2015年11月11日星期三

Girls Talk秘密堡壘:主食其次,甜品有、Cocktail有

Happy Friday Girls Talk 相約 Fine Dining
地點就喺時代廣場後面

由於放工收得夜所以朋友都食住等
一坐下當然是點杯飲品
見到朋友杯Cocktail有一大團棉花糖
這杯Childhood Memory可以喚回童年回憶嗎?哈哈~

這裡的童年回憶賣相好特別
棉花糖造型即時吸引大家的相機
但是也要研究下怎樣飲這團棉花糖
只要將附上的紅色飲料倒入杯口
棉花糖就會分開的啦~
不過調酒師會特意調製每杯不同顏色的

店的中間是一個酒吧位置 可以望著調酒師工作
而且還備有不同款式的酒杯
配搭都是調酒師精心挑選的

食物方面很着重伴菜 擺放得好漂亮
非常適合Fine Dinning

Prawn Linguine 蕃茄醬汁大蝦意粉
扁意粉軟硬適中 啖啖蕃茄醬汁
配上彈牙大蝦 味道不錯

Braised Short Rib 紅酒燒汁慢煮牛肋肉
紅酒汁入味 加上牛肉本身深色
而且切落去非常軟腍 外貌似牛腩
食落去好香燒汁的味道, 完全係入口即溶的口感!!!!
再配上蕃茄雜菜粒及奶味較重的薯蓉作伴菜, 可以中和一下濃味的牛肋肉''*

12oz Galician Striploin Steak
燒牛扒是其中一個西餐廳的指標
一塊牛扒切件上 清楚看到中間的嫩紅
牛肉味濃 肉質比較結實有咬口

Girls Ralk當然要有甜品 
於是挑了兩款都好大路的甜品
Apple Crumble 蘋果酥外層焗得香脆鬆化
金寶中間蘋果肉不多 不過伴碟的藍莓簡單得來很美觀!

另一款Opera Cake 朱古力和咖啡味層次分明
這款反而是強調濃郁的咖啡味 
雖然不太正宗 但咖啡味卻令Aminn非常喜歡!

整體來說食物方面主食仍有改善空間
甜品和飲品更為出色
加上入型入格的裝修 寧靜的環境
都是一個約飯聚的好地方

是次小分享完畢  有興趣可按 麵語錄aminn 本站內其他分享 :)


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2015年8月25日星期二

Girl's Talk蒲點:西班牙輕食新店

朋友在K11附近返工
發現新開了間西班牙菜Bar & Resturant

就找個時間約大家Girls Talk
幾個女仔當然主攻飲品小食就夠

繼續看下去 這一餐都算豐富的喔~

飲品種類非常多 有Cocktail又有Mocktail

就算不想喝酒的話連花茶都有!
Aminn就點了本年度大熱~Frozen (Let it go~Let it go~)

自家製芝士包

外表看似平凡 原來內有乾坤
把麵包切開還只是普通的芝士包
咬下去就有芝士和蒜蓉包的美味
這個是Papagayo的必點推介

西班牙生醋生蝦

西班牙生蝦有蕃茄蓉陪襯
相比泰式生蝦味道類同 都是酸酸的開胃菜
喜歡吃新鮮海鮮的朋友不要錯過

西班牙豬手件配自家製酸椰菜
豬手有焗的和燒的選擇

Aminn最愛焗脆豬皮又有膠質的口感
燒豬咸味適中不太肥膩
這裏的自家製酸椰菜不是一味靠酸
誇張一點講
酸椰菜比燒豬手更吸引!

西班牙風乾火腿配哈蜜瓜

嗯...或者配wine來個fine dining更適合
相比下Aminn較喜歡西班牙風乾火腿薄餅

餅底又薄又脆 只有乾火腿、芝士、火箭菜
Aminn本身食pizza也較喜歡薄批

有女生的地方怎能沒有甜品!
最後點了兩款Papagayo自家製的甜品
焦糖花生雪糕棒

焦糖以雪條的形狀包裹了雪糕
而且故意加條雪糕棒 外型上超可愛!
旁邊加上花生碎 整體味道甜了一點點

法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕

Papagayo的法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕
焦糖漿配上法式蛋糕 口感鬆軟
自家調的忌廉只有微甜 一點也不漏
而海棉蛋糕再沾點鹽味焦糖醬
配搭非常好 整體甜品都是以精美為先

另外發現這裡有Weekend Brunch

小食及任飲酒類飲品只是$118
還有果汁set價錢更加相宜!

是次小分享完畢  有興趣可按 麵語錄aminn 本站內其他分享 :)


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2013年9月23日星期一

快活谷啤酒節-德國慕尼黑adrenaline

今年跑馬地馬場的「德國慕尼黑啤酒節」開始喇!!
上星期二賽馬日獲邀到跑馬地馬場聯合看台 2-3 樓的 adrenaline

食物方面都加入了德國的款式 烤焗為主!
另外有一些凍熱盤小食 以及不同菜類的沙律吧
當然少不了甜品 Corner ~
雖然款式較少 但係樣樣都非常精緻
明顯這個德國apple pieencore!!
(悄悄話:仲好食過之前在酒店食:p)

這晚亦包一杯drink 我當然點了cocktail
啤酒節關係啤酒需另外點 但有優惠set

除了特色食物外 adrenaline分別有室內及室外位置
賽事期間可到外面睇下馬吹吹風!!! 真的非常休閒 :)

另外位於餐廳正中間的IBU賽馬體驗投注機
是一部感應的桌上裝置
只要嘟上專用JTap 就可以隨意用手指撥動桌上圖像
而且更可以看到馬匹資料及狀態 就連騎師的樣貌都一目了然!!
當然不懂得賭馬如我 旁邊亦有馬會職員協助
p.s.這部投注機是adrenaline獨有的喔!!!

場內定期都會有Live Band表演
還有來自日本的畫師替大家即時繪畫人像 smile~
除了賭馬的刺激 大家都十分興奮~

這餐廳基本消費每位 HK$330包括主題自助晚餐 特色飲品一杯及iRACE 馬簿一本
另外HK$430則連面額HK$100JTap卡一張


adrenaline
地址:跑馬地馬場聯合看台 2-3 (C 入口)電話:3690 3690營業時間:18:15 ~ 23:00 (逢星期三夜場賽事)

衣著規定: smart cascal / formal
adrenaline 只是逢夜馬賽事才會開放~想來的人士要盡早訂位喔!!!!
25/9,9/10,23/10三個夜馬賽事仍有慶祝活動
開始時間為7:30pm

*溫馨提示: 本星期25/9「快活谷啤酒節」將有莊思敏
(Jacquelin Ch'ng)同傅嘉莉(Kelly Fu)到場參與啤酒節遊戲*
 
 
 
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2013年9月15日星期日

酒吧BBQ之夜 德國燒烤自助晚餐

誰說酒吧只能吃花生飲酒??
在沙田帝都酒店的one+one bar 除了可以把酒談歡之外
推測因為10月是德國啤酒節關係
所以近期推出德國燒烤自助晚餐(星期四至日晚上6:30~9:00)
(來自官方)

餐廳環境暗暗地滿有情調 ordercocktail/mocktail
最適合情侶來談心呢~
我就點了NothingShirley Tample

廚師在open area即席燒多款美食 主打德國腸和德國豬手
另外還有一些海鮮貝殼類和肉類
推介羊架, 和牛串, 帶子, 燒蠔, 鯖魚
海鮮類以蒜蓉來醃製 突出鮮味不會過鹹

至於冷盤有薯仔沙律, 火箭菜, 及數款新鮮生果等
熱盤就有白汁青口, 燒雞, 炒蜆, 豬腳, 德國洋蔥湯等

甜品有德國蘋果卷和德國麵包
蘋果卷外穌脆內餡很豐富很實淨 與蘋果批有分別
還有自己親手做的格仔餅和芝士蛋糕等數款蛋糕

同場還有好多真的來飲酒的朋友仔
因為晚上還可以來睇波 哈哈~



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