嚐糖啦~~~~~

呢間咁有特色嘅甜品店其實都開咗一段時間

我近月先有機會去食


我主打棉花冰 因為我好鍾意食冰
近年都試過好幾間棉花冰 都係冰囉~
不過自從上個月第一次食完嚐糖嘅棉花冰
先知好食嘅棉花冰原來係咁嘅味!!XD

兩人以上就order個雙重口味($42)吧~

連4個配料 成品同隻大手一樣咁大!!!

主腳芒果＋朱古力
醬方面最夾係焦糖 帶出到朱古力棉花冰個味

鮮芒果汁都得 不過就只係夾返芒果棉花冰 無咩特別
配料我起碼點兩樣係水果 其餘都係啫喱/椰果/棉花糖大路嘢


下次再去要試下其他特色甜品先
再介紹:)

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阿麵整餅第N回-芒果愛心蛋糕

剛過去的星期六放假 地獄小廚神又去了整餅
為配合星期日母親節U Food x U Beauty x U Travel聯手舉辦
一眾特選會員到皇家太平洋酒店跟廚師一起做芒果愛心蛋糕

師傅已為大家準備好所有材料

包括蛋糕底3片, 芒果味忌廉, 芒果肉, 脆米, 紅桑莓, 可食用裝飾玫瑰

1. 首先鋪好1層蛋糕底, 然後唧滿1層忌廉

2. 然後鋪一半芒果肉和脆米, 再鋪少許忌廉方便貼實第2層蛋糕底

3. 首先壓一壓實蛋糕, 再重覆第2步

明顯師傅已經看不過眼啖 嘿嘿~

4. 用忌廉圍邊, 再將蛋糕面鋪滿

5. 最後用其餘材料裝飾蛋糕

我的作品 靚吧~

橫切面是這樣的

好開心竟然這個蛋糕拿回家後媽咪&細佬都肯食XD

節目當然未完

明天再續=)

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