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2020年12月21日星期一

【2020聖誕派對】漁嘩啦百變煮法 5分鐘即食火鍋即食餸

#漁嘩啦唔止一種食法

#聖誕前免費送貨

聖誕節唔係一定食傳統聖誕大餐嘅!尤其一家大細留喺屋企煮飯仔都好方便,我又訂咗套漁嘩啦聖誕套餐準備好酸菜魚邊爐

而家減少外出晚晚要諗定煮乜人都癲,酸菜魚可以變邊爐,魚塊蝦滑都可以變身即煮餸,慳時又方便!

特別推介懶人食法:
小食 – 氣炸豆卜釀蝦滑(唧唧蝦滑)

小食 – 黃金煎魚塊(鮮滑魚塊)

小食 – 泰式墨魚餅(手打花枝餅)

主菜 – 聖誕熱辣辣酸菜魚
火鍋(黃金湯酸菜魚)

【火鍋食法】
1. 基本煮法每包約2人份,火鍋足夠3-4人份量

2. 早一晚將湯包放到0-4度解凍,或食用前2-3小時放室溫解凍
3. 之後將湯包加1-1.2L水煲滾
4. 可以加入自己喜愛嘅配料(e.g.芽菜、豆卜、金菇、白蘿白等)

5. 最後加入鯛魚片,滾3-5分鐘至熟透就完成火鍋湯底,立即開動超方便!



漁嘩啦聖誕限定套餐
https://www.yuwalahk.com/categories/漁嘩啦聖誕限定套餐


鮮滑魚片:原味無骨鮮滑魚塊/黑椒味無骨鮮滑魚塊
https://www.yuwalahk.com/categories/鮮滑魚片

配菜:手打花枝餅/鮮味白魚蛋/黃金炸魚蛋/唧唧鮮蝦滑
https://www.yuwalahk.com/categories/配菜



是次小分享完畢有興趣可按 麵語錄食玩遊記 by Aminn 或 C家重地 Be a Asterholic 他分享 :)



Aminn 
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任何合作請接洽aminn613@gmail.com

2020年11月25日星期三

【快手煮餸包】5分鐘酸菜魚 火鍋起動!

我一向鍾意食酸辣,而家又要減少外出的確食少咗好多鍾意嘅好西,今次試試漁嘩啦即食包,特別推介四川黃金湯酸菜魚同泰正宗海鮮冬陰功,加水煮熱5分鐘就搞掂!

想自私食加一份薯粉或者粉絲、甚至烏冬快手煮個麵就食得,亦可以食完酸菜魚再加入其他配料打邊爐,都夠3-4人食㗎!


急凍包裝嘅四川黃金湯酸菜魚方便保存,食用之前只需預先解凍就可以開嚟快煮,先加入酸菜魚醬包同700ml食用水,我再加入芽菜、豆卜同金菇整咗個更加酸菜魚嘅酸菜魚湯底,等水滾就放埋鯛魚片,5分鐘熟透後就馬上食得!


鯛魚片肉質好嫩滑,另外好多人食完話唔食魚嘅家人都覺得唔腥,我都有個咁嘅家人,哈哈!
(因為湯包味道夠濃厚,整火鍋湯底嘅話可以加水至1-1.2L㗎!)  

【食法🥢🔸️基本煮法每包約2人份量
🔸️早一晚把湯包係冰格放回0~4度解凍,或食用前2-3小時放室溫解凍
🔸️之後將湯包加700ml水煲滾 (火鍋可增加水份量至1-1.2L)
🔸️最後加入鯛魚片,滾幾分鐘至熟透就食得,超方便!


🌟漁嘩啦即食包除咗用嚟做火鍋湯底,最近又回歸WFH嘅我仲煮埋【泰正宗海鮮冬陰功湯】做lunch,一開包裝最吸精當然係大蝦3隻,除咗冬蔭湯料仲有粉絲,再加啲配料同屋企人又煮到大煲分享!     


是次小分享完畢
有興趣可按 麵語錄食玩遊記 by Aminn 或 C家重地 Be a Asterholic 他分享 :)


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