夏日有"營"快樂煮意

早前我與大隻仔助手參加 《旭茉JESSICA》 x Fibresure 快樂煮意活動

 

需要整一碟夏日主題的有”營”菜式

慘了!! 地獄廚神又要出動...

唯有用自己拿手而且成日整的沙律參賽

沙律雖然材料好簡單

但選材方面下功夫是可以更健康的

活動當日材料和用具都不是自己控制到

在有限條件下 我和大隻仔都順利完成了

我平時做會準備以下材料:

涼浸浸粒粒沙律(4人份)蘋果 1個
新薯 3個
甘筍 1條
粟米粒 半盒
雞蛋 2隻
彩色蝴蝶粉/羅絲粉 適量
調味:檸檬(切蘋果用)沙律醬 適量
wasabi 適量
鹽 適量
做法:煲水落鹽 備用
將新鮮材料切粒
將新薯,甘荀,蝴蝶粉,雞蛋分別煮熟
瀝乾水份加入其餘材料拌匀
加入沙律醬及適量wasabi拌匀
放入雪櫃 完成

活動中亦介紹了Fibresure的成份

100%天然纖維”菊糖” 總脂肪含量為0g

水溶性膳食纖維為3.1g

使用方法簡單
將1茶匙滿的纖維粉
加入70ml 的清水或飲料中拌勻後便可以飲用
亦可以將纖維粉放於食物內 但不宜加入有氣飲料

瓶蓋有兩邊開合式開關設計
可以直接倒出 或是以匙羹取出
非常方便快捷

比賽環節結束後 評判之一食物造型師大顯身手

同樣都是沙律 造型的確將菜式變得更靚

繼續學習..........

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GUESS x《旭茉JESSICA》讀者獨家時尚購物夜

上星期收到JESSICA嘅邀請信
尋日放工就去銅鑼灣京士頓街名店坊嘅GUESS
名店坊其實由SOGO隔離開始到京士頓街 足足3條街架

京士頓街已經有住宅仲有open bar 好熱鬧呢~


第一次去呢d鋪內function

去到catwalk show已經接著尾聲
而且場內好多記者圍住 加埋幾間收費電視娛樂台 其實都睇唔清楚

model之一係近期"好紅"嘅陳嘉桓
睇下幾多咪牌就知..........

場內仲見到莊思敏Jacquelin嚟shopping

真人好高 而且化妝好行!! 不過影出嚟又好自然wo

Jacquelin身上條裙其實都係GUESS出品 中間呢條
GUESS除咗女士出品 亦有男裝

而以上嘅圖都出現喺GUESS嘅catalog
而我得到嘅手信就係呢一本主動問門口接待處索取嘅catalog一本

有少少失望嘅係門口接待處放咗好多袋紀念品
而紀念品只係派俾電視台朋友同記者朋友

打道回府時車廂內遇見3個記者朋友......

成個過程我只係逗留咗喺鋪內唔夠10分鐘
無特定活動 又無品牌介紹之類
只係喺店鋪行咗一個圈影吓相就走人